بلو چیز یک سس سالاد معروف است که با غذاهای مختلف مانند مرغ نیز سرو می شود. می توان آن را با محتویاتی مانند خامه، شیر، سرکه و پودر پیاز نیز تهیه نمود.
مواد لازم سس بلوچیز
نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم
آبلیموی تازه:2 قاشق غذاخوری
ماست کم چرب: ⅔ پیمانه
پنیر بلوچیز:30 گرم
طرز تهیه سس بلوچیز
در یک ظرف ، پنیر بلوچیز را به همراه آبلیمو ، نمک ، فلفل و ماست مخلوط کنید و با چنگال خوب هم بزنید تا با هم یکدست شوند.
بعد در کنار غذا سس را سرو کنید.
نکات تکمیلی در مورد سس بلوچیز
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
منبع: نمناک
