طرز تهیه مربای توت فرنگی با مایکروفر

مربای توت فرنگی از مرباهایی است که مورد پسند اکثر ذائقه ها است.در این مطلب طرز تهیه مربای توت فرنگی با مایکروفر را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای مربای توت فرنگی با مایکروفر

توت فرنگی ریز : 4 پیمانه
شکر : 4 پیمانه
آب لیموترش : یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه مربای توت فرنگی با مایکروفر

توت فرنگی ها را پس از تمیز کردن و شستن در آبکش بریزید تا آب اضافه آن کشیده شود.

سپس داخل ظرفی توت فرنگی ها را بریزید و لابه لای آن شکر بپاشید تا بعد از چند ساعت توت فرنگی آب بیندازد.

بعد از اینکه توت فرنگی ها آب انداخت آن را در ظرف مخصوص مایکروفر بریزید و با حرارت بالای مایکروفر به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا آب توت فرنگی شروع به جوشیدن کند.

بعد از جوشیدن ،آب لیمو را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر در مایکروفر حرارت دهید تا مربا قوام لازم را بدست آورد و غلیظ شود.در فواصل پخت مربا هر از گاهی آن را هم بزنید.حتما برای اطمینان از قوام آمدن شیره مربا آن را تست کنید و یک قاشق از شهد مربا را در یک نعلبکی آب سرد بریزید و چند دقیقه صبر کنید.

نکته :

اگر شهد مربا به شکل لایه ای روی آب قرار گرفت و با کج کردن نعلبکی این لایه چین خورد ،قوام مربای شما کافیست.در غیر این صورت 2 الی 3 دقیقه دیگر مربا را همچنان حرارت دهید .

نکات تکمیلی در مورد مربای توت‌ فرنگی

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
مربای توت‌ فرنگی را می توانید در وعده میان وعده – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

منبع: نمناک