طرز تهیه یک کیک ساده و خوشمزه خانگی بدون فر و همزن با مواد اولیه در دسترس را در این مطلب برایتان آماده کرده ایم.
یک طرف و سادگی این کیک خوشمزه ای که امروز برایتان انتخاب کرده ایم، یک طرف بعد از پخت این کیک بسیار راحت، قطعا به هر بهانه ای آن را برای پذیرایی از میهمانان و اعضای خانواده انتخاب خواهید کرد.
مواد لازم کیک ساده 8 قاشقی
آرد 8 قاشق غذاخوری
شکر 8 قاشق غذاخوری
روغن مایع 8 قاشق غذاخوری
شیر 8 قاشق غذاخوری
آب 8 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
زعفران 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک خانگی 8 قاشقی
تخم مرغ ها را به همراه کمی وانیل با همزن دستی چند دقیقه ای میزنیم تا خوب کرمی و کش دار شود.
بعد از آماده شدن تخم مرغ ها، 8 قاشق آب، 8 قاشق روغن مایع، 8 قاشق. شکر و 8 قاشق آرد را اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
در آخر 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر و به دلخواه یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده را به مواد کیک اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
برای پخت این کیک بدون فر در این مرحله؛ کف قابلمه یا ماهیتابه را خوب چرب می کنیم و مایع کیک را داخل آن میریزم.
دم کنی میگذاریم و اجازه میدهیم به مدت نیم ساعت با شعله کم بپزد.
بعد از آماده شدن کیک می توانید آن را با عسل و کنجد تزیین کنید.
کیک خونگی خوشمزه شما آماده است؛ نوش جان.
نکته
بجای آرد ساده و آرد نانوایی از آرد 3 صفر قنادی هم میتوانید استفاده کنید.
اگر از آرد نانوایی استفاده کردید حتماً آرد را سه بار الک کنید.
منبع: نمناک