فراشپز- پکورینو رومانو پنیر، سفت، شور مزه ایتالیایی است که رنده می‌شود و از شیر گوسفند ساخته شده‌است. پکورینو رومانو یکی از اصلی‌ترین خوراک‌ها برای لژیونر‌های روم باستان بود. امروزه، هنوز هم مطابق دستور اصلی ساخته می‌شود و یکی از قدیمی‌ترین پنیر‌های ایتالیا است:
- 14 فروردین, 1404
نوشته های مرتبط
