فراشپز- دمنوش‌ها بهترین انتخاب به عنوان نوشیدنی در روزهای سرد زمستان هستند. اگر به امتحان کردن طعم جدید نوشیدنی‌ها علاقه دارید، دمنوش مریم‌گلی با لیمو را در خانه درست کنید که حسابی پرخاصیت و آرامبخش است.
دمنوش مریم گلی با لیمو طعمی شیرین و ترش دارد و می‌تواند برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان مفید باشد.
نام دمنوش: مریم‌گلی با لیمو
آماده‌سازی: ۱۰ دقیقه
پخت: ۲۵ دقیقه
تعداد: ۴ نفر
مواد لازم:
مریم‌گلی تازه یا خشک شده: ۴ قاشق غذاخوری
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
پوست لیمو: یک قاشق چای‌خوری
آب‌لیموی تازه: نصف لیوان
طرز تهیه:
۱. قوری را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید تا آب جوش بیاید.
۲. پوست لیمو، برگ مریم‌گلی (یا خشک شده) و آبلیمو را به آب در حال جوش اضافه کنید.
۳. مواد را خوب هم بزنید و قوری را روی حرارت غیرمستقیم مثل کتری یا سماور قرار دهید.
۴. روی قوری یک پارچه تمیز بگذارید و صبر کنید تا دمنوش دم بکشد.
۵. دمنوش را از صافی رد کنید تا یکدست و آماده نوشیدن شود.
نکته: برای شیرین کردن دمنوش، صبر کنید تا از حرارت بیفتد و بعد به آن عسل اضافه کنید.
منبع: همشهری
