در این مطلب آموزش تهیه یک ساندویچ خوشمزه و مقوی برای مدرسه فرزندان شما تهیه کرده ایم. همراه ما باشید.
مواد لازم ساندویچ خوشمزه برای مدرسه
لواش نرم و تازه :3 تا 4 عدد
مغز نان سفید :3/4 پیمانه
گوشت مرغ چرخ شده :400 گرم
پنیر خامه ای : نصف پیمانه
گوجه فرنگی ریز خرد شده : یک عدد
ترشی میوه :1/4 پیمانه
سیر کوبیده :سه حبه
آب لیمو : 2قاشق سوپخوری
پیازچه خرد شده :نصف پیمانه
نمک و فلفل :به مقداری کافی
طرز تهیه ساندویچ خوشمزه برای مدرسه :
گوشت مرغ را به همراه سیر ، مغز نان سفید ، ترشی میوه و کمی نمک و فلفل در دستگاه غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید.
بعد مخلوط به دست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را مثل یک عدد سوسیس با دست فرم دهید.به طوری که بلندی سوسیس شما 12 سانت باشد.
سپس تابه ای نچسب را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد سوسیس های مرغ آماده شده را داخل روغن سرخ کنید.
بعد سوسیس های سرخ شده را داخل صافی قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. پنیر خامه ای را به همراه پیازچه خرد شده مخلوط کنید .
نان ها را به قطر 20 سانتی متر به صورت دایره ای ببرید . و از مخلوط پنیر و پیازچه مقداری روی نان ها بمالید.
گوجه فرنگی خرد شده را هم با پیاز و آب لیمو مخلوط کنید و مقداری هم از این مخلوط روی نان ها بریزید و در آخر یک عدد سوسیس لایه نان ها بگذارید و نان را به صورت لوله ای بپیچانید.
هرگز موقعه سرخ کردن سوسیس ها ، حرارت را زیاد نکنید ، چون سطح روی سوسیس ها زود برشته می شود اما مغز پخت نمیشود.
نکات تکمیلی در مورد ساندويچ خوشمزه
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ساندويچ خوشمزه را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
