ساندویچ های سوسیس لقمه ای با سس منحصربفردی که احتمالا تابحال آن را مزه نکرده اید. با مقدار مواد این دستور 12 عدد مینی ساندویچ سوسیس می توان درست کرد.
نان ساندویچ کوچک :12 عدد
سوسیس :12 عدد
جعفری :12 ساقه
پیاز :2 عدد
سس خردل :3 قاشق چای خوری
سرکه بالزامیک :2 قاشق چای خوری
روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
ابتدا پیاز را خلالی خرد کرده و کنار بگذارید ، روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را داخل تابه بریزید و خوب سرخ کنید تا کاراملی شود.
در ادامه سرکه بالزامیک را بریزید و با حرارت بالا برای 2 دقیقه تفت دهید ، شعله را کم کرده و نمک و فلفل را اندازه کنید و از روی حرارت بردارید.
سوسیس ها را با مقداری روغن در یک تابه سرخ کرده و داخل نان قرار دهید، پیاز کاراملی را روی آن بریزید و با برگ های جعفری تزیین کرده و با سس خردل میل کنید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
ساندویچ سوسیس با پیاز کاراملی را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
فراشپز- رب نارنج از چاشنی‌های اصیل و پرطرفدار در دستور پخت‌های شمال ایران است. این…
فراشپز- کوکو عدس از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در دسته غذاهای ساده…
فراشپز- به هر گوشه خیابان در خاورمیانه بروید، بدون شاورما مرغ را خواهید دی. شاورما…
فراشپز- کاتچین و کافئین موجود در چای سبز در درازمدت میزان متابولیسم را به طور…
فراشپز- از زمان‌های قدیم، درباره فواید بی‌شمار خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه برای سلامتی خیلی…
فراشپز- موز با شیر یک ترکیب محبوب است. اما آیا سالم است؟ فواید و عوارض…