“ساندویچ کبابی مونت کریستو”، جزو آن دسته ساندویچ هاییست که به هیچ قیمتی نمی توان از آن گذشت. این ساندویچ را می توانید با انواع سس گوجه فرنگی سرو کنید.
مواد لازم برای ساندویچ کبابی مونت کریستو
نان تست :8 برش
پنیر ورقه ای زرد :4 ورقه
کالباس دودی :12 ورقه
سفیدۀ تخم مرغ :2 عدد
شیر کم چربی :نصف پیمانه
طرز تهیه ساندویچ کبابی مونت کریستو
ابتدا دو عدد تخم مرغ را بشکنید و سفیده آن را جدا کرده و با نصف پیمانه شیر مخلوط کرده و کنار بگذارید.
چهار برش از نان ها را روی یک سطح صاف قرار داده و روی هر تکه از نان به ترتیب یک لایه پنیر و 3 ورقه کالباس بچینید. در آخر روی هر کدام یک تکه نان قرار داده و و کنار بگذارید.
سینی فر را چرب کرده و هر ساندویچ را ابتدا به تخم مرغ آغشته کرده و داخل سینی فر قرار دهید. سینی را در فری که با دمای 220 درجه سانتی گراد گرم شده قرار داده و برای 5 دقیقه هر طرف ساندویچ را بپزید تا برشته شود.
بعد از گذشت رمان مورد نظر ساندویچ ها را از فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد ساندویچ کبابی مونت کریستو
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ساندویچ کبابی مونت کریستو را می توانید در وعده میان وعده – پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع: نمناک
