آشپزی فقط مهارت نیست؛ هنر شناخت زوجهاییست که کنار هم جرقه میزنند و غذا را از «معمولی» به «یادماندنی» تبدیل میکنند.…
سالسا معمولاً از ترکیبی از گوجهفرنگی، پیاز، فلفل تند، گشنیز و چند ماده دیگر درست میشود. این مواد یا پوره میشوند و…
پلو عربی یکی از غذاهای خوشمزه مناطق عربی است که با ادویههای متنوع و لایهبندی مناسب مواد بهترین انتخاب برای مراسم و…
پلو مرغ خامه ای نه تنها غذایی با طعم عالی است بلکه سرشار از مواد مغذی نیز است. پس اگر میخواهید یک غذای جدید به لیست…
استفاده از سیب و به در پخت غذا، آن هم خورشهای قدیمی ایرانی، کار عجیب و غریبی نیست. ایرانیها در گذشته از میوهها هم…
غذای من درآوردی یعنی یک غذای خاص، اینکه تا حالا کسی آن را کشف نکرده باشد و حتی جرات کشفش را هم نداشته باشد.
خوراک عدس و اسفناج بسیار مقوی و سرشار از آهن و پروتئین است و یک غذای کامل برای کودکان محسوب میشود. همچنین افرادی که…
با مرغ میتوان غذاهای متعددی برای ذائقههای گوناگون درست کرد، برخی ترجیح میدهند که مرغ را شیرین میل کنند، بعضیها…
دمپختک یا پامادور پلا گیلانی نوعی پلو خوشمزه شمالی است که بدون نیاز به گوشت و مرغ تهیه میشود.
این مواد غذایی نهتنها به بهبود سلامت قلب و کاهش ریسک دیابت و سرطان کمک میکنند، بلکه در مقایسه با گوشتهای قرمز و…