طرز تهیه رانی گلابی خانگی با روش‌های ساده

رانی یکی از نوشیدنی های محبوب و خوشمزه ای است که معمولاً در تابستان ها مصرف می شود. با توجه به این که گلابی یکی از میوه های خوشمزه و مغذی است، تهیه رانی گلابی خانگی می تواند گزینه ای مناسب برای تمامی سنین باشد. در این مقاله، با طرز تهیه رانی گلابی خانگی به طور کامل آشنا خواهیم شد و نکات مهمی را برای تهیه این نوشیدنی ارائه خواهیم داد.

برای تهیه رانی گلابی باید از مواد زیر استفاده کنید:

•  گلابی: ۴ عدد (می توانید از هر نوع گلابی که دوست دارید استفاده کنید).
•  شکر: ۱/۲ پیمانه (مقدار شکر بسته به ذائقه شما ممکن است تغییر کند).
•  آب: ۲ پیمانه (برای رقیق کردن رانی).
•  لیمو ترش: ۱ عدد (برای افزودن طعم ترش و تازه).
•  یخ: به میزان لازم (برای سرو).

کانال فراشپز در تلگرام

شستشو: ابتدا گلابی ها را به خوبی بشویید تا هرگونه آلودگی یا سموم از روی آن ها پاک شود.

پوست کندن و خرد کردن: گلابی ها را پوست کنده و به قطعات کوچک خرد کنید. این کار باعث می شود تا آب آن ها راحت تر گرفته شود.

مخلوط کردن گلابی و شکر: در یک مخلوط کن یا آسیاب، گلابی های خرد شده را همراه با شکر اضافه کنید. این مخلوط را به خوبی پوره کنید تا یک ترکیب یکنواخت به دست آید.

اضافه کردن آب: پس از تهیه پوره گلابی، ۲ پیمانه آب را به آن اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. این کار باعث رقیق شدن شربت گلابی می شود.

آب لیمو ترش: آب لیمو ترش را به مخلوط اضافه کنید. این کار علاوه بر افزودن طعم ترش و تازگی، به حفظ رنگ و طراوت نوشیدنی کمک می کند.

سرد کردن: رانی گلابی را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد شود. همچنین می توانید رانی را با استفاده از یخ در لیوان ها سرو کنید.

سرو در لیوان: رانی گلابی را در لیوان های مناسب ریخته و با چند تکه یخ سرو کنید. می توانید برای تزئین از برش های گلابی یا لیمو استفاده کنید.

انتخاب میوه تازه: برای تهیه رانی گلابی، حتماً از میوه های تازه و رسیده استفاده کنید تا بهترین طعم را داشته باشید.

تنظیم مقدار شکر: بسته به ذائقه شما، می توانید مقدار شکر را افزایش یا کاهش دهید.

استفاده از مخلوط کن با کیفیت: برای تهیه یک پوره یکنواخت و مخلوط خوب، از یک مخلوط کن با کیفیت استفاده کنید.