دستور تهیه میلک شیک هلو با بستنی، خوشمزه و متفاوت
برای خوش‌طعم‌تر و مقوی‌تر کردن میلک خود می‌توانید یک عدد موز رسیده به ترکیب اضافه کنید؛ موز هرچه رسیده‌تر باشد، شیرینی و نرمی بیشتری به نوشیدنی می‌دهد. اگر موز را از قبل برش زده و در فریزر قرار دهید، بافتی خنک‌تر و غلیظ‌تر به دست می‌آورید.
فراشپز- میلک شیک هلو احتمالا یکی از متفاوت‌ترین شیک‌ها و نوشیدنی‌هایی است که در تابستان امسال می‌توانید تجربه کنید. در این شیک خنک و خوشمزه، شیرینی هلو با بستنی و شیر ترکیب می‌شود و مزه‌ای می‌سازد که مطمئنا تا تابستان بعدی در خاطر شما خواهد ماند.
پس اگر خواص هلو را می‌دانید و طرفدار این میوه خوشمزه هستید، برای یاد گرفتن نحوه درست کردن این نوشیدنی، با طرز تهیه میلک شیک هلو همراه شوید.
مواد لازم برای طرز تهیه میلک شیک هلو
- هلو۲ عدد بزرگ
- بستنی وانیلی ساده۲ پیمانه
- شیر۱٫۲ پیمانه
مراحل طرز تهیه میلک شیک هلو
مرحله اول: پوست کندن و خرد کردن هلو
برای درست کردن یک میلک شیک هلو خوشمزه و لذیذ، در مرحله اول باید هلوها را آماده کنید. سعی کنید هلوهایی را انتخاب کنید که به اصطلاح هسته جدا بوده و راحت‌تر پوست کنده می‌شوند.
هلوها را بشورید و خشک کنید سپس پوست مخملی هلوها را گرفته و گوشت میوه را از هسته جدا کنید. همچنین هلوها را تکه تکه کنید تا زودتر در مخلوط‌کن حل شوند.
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد شیک هلو
حالا فقط کافی است مواد اولیه میلک شیک هلو شامل هلوهای خرد شده، شیر و بستنی وانیلی را در مخلوط‌کن بریزید و با یکدیگر مخلوط‌شان کنید. تنها یک تا دو دقیقه کافی است. اگر بیشتر از آن به مخلوط کردن مواد ادامه بدهید، بستنی‌ها آب شده و بافت میلک شیک‌تان را رقیق و آبکی خواهد کرد.
نکته: اگر می‌خواهید میلک شما غلیظ‌تر باشد، بهتر است شیر را کم کم به مواد اضافه کنید.
مرحله سوم: سرو کردن و تزیین میلک شیک هلو
در نهایت، نوبت به سرو و تزیین میلک شیک‌های هلو می‌رسد که باید بلافاصله بعد از آماده شدن، در لیوان بریزید و آن را خنک سرو کنید.
شما می‌توانید برای تزیین میلک شیک خود، از برش‌های هلو یا خامه قنادی فرم گرفته استفاده کنید. در صورت تمایل می‌توانید کمی پودر دارچین هم روی خامه‌ها بپاشید تا طعم نوشیدنی شما را خاص‌تر کند. سپس میلک شیک خود را تا زمانی که هنوز سرد است، نوش جان کنید.
نکات تکمیلی در طرز تهیه میلک شیک هلو
میلک شیک هلو از جمله نوشیدنی‌هایی است که در منو کمتر کافه‌ای پیدا می‌شود، بنابراین آموزش درست کردن آن در منزل می‌تواند برگ برنده میهمانی‌های تابستانی شما باشد و طعمش تا ابد در یاد مهمانان شما باقی بماند. در این مطلب طرز تهیه شیک هلو با شیر و بستنی را به شما آموزش دادیم و حالا در این بخش پایانی، نکات تکمیلی برای درست کردن این نوشیدنی خاص و متفاوت را بررسی خواهیم کرد.
طرز تهیه شیک هلو و موز
برای خوش‌طعم‌تر و مقوی‌تر کردن میلک خود می‌توانید یک عدد موز رسیده به ترکیب اضافه کنید؛ موز هرچه رسیده‌تر باشد، شیرینی و نرمی بیشتری به نوشیدنی می‌دهد. اگر موز را از قبل برش زده و در فریزر قرار دهید، بافتی خنک‌تر و غلیظ‌تر به دست می‌آورید.
همچنین می‌توانید برای تنوع طعمی، کمی دارچین یا وانیل به مخلوط بیفزایید و در صورت تمایل با افزودن یک قاشق کره بادام‌زمینی یا گردو خردشده ارزش غذایی آن را بالا ببرید. بهتر است نوشیدنی را بلافاصله پس از آماده‌سازی میل کنید تا طعم تازه و مواد مغذی آن حفظ شود.
طرز تهیه اسموتی هلو
اسموتی و شیک هر دو از نوشیدنی‌های خوشمزه و پرطرفدار هستند، اما تفاوت‌هایی در مواد اولیه و کاربردشان دارند. در اسموتی هلو معمولا از ترکیب هلو و دیگر میوه‌ها مانند شلیل به همراه ماست استفاده می‌شود و هدف از آن، بهره‌مندی بیشتر از خواص میوه است.
اما میلک شیک‌ها همان‌طور که از نام‌شان پیدا است، بر پایه لبنیات شامل شیر و بستنی بوده و معمولا بسیار پر کالری و شیرین هستند.
برای درست کردن اسموتی هلو شما به هلو پوست گرفته و هسته‌گیری شده، شلیل هسته‌گیری شده، سیب پوست کنده و کمی آب و یخ برای رقیق کردن مواد احتیاج دارید. همچنین همان‌طور که در بالا گفتیم، می‌توانید به این ترکیب کمی ماست هم اضافه کنید. سپس مواد را در مخلوط‌کن بریزید و تا زمان یکدست شدن مواد، حسابی مخلوط‌شان کنید.
با باقی مانده هلو چی درست کنیم؟
هلو از جمله میوه‌های ویژه تابستان است که در فصل‌های دیگر به ندرت پیدا می‌شود و برای همین تابستان بهترین زمان برای استفاده کردن از این میوه در دسرهای مختلف است.
منبع: کاله