فراشپز- دمنوش‌ها می‌توانند یک انتخاب عالی برای روزهای سرد زمستان باشند، چون هم بدنتان را گرم می‌کنند، هم در تهیه آنها از مواد طبیعی و پرخاصیت استفاده می‌شود. یکی از دمنوش‌های مناسب برای زمستان، دمنوش زنجبیل و زردچوبه است که روش تهیه آن را آموزش داده‌ایم. دمنوش زنجبیل و زردچوبه یک نوشیدنی طبیعی و جایگزینی مناسب برای نوشیدنی‌های مضر با قند مصنوعی محسوب می شود.

نام دمنوش: زنجبیل و زردچوبه

آماده‌سازی‌: ۱۰ دقیقه

پخت: ۲۰ دقیقه

تعداد: ۲ نفر

مواد لازم:

زردچوبه: یک قاشق غذاخوری

فلفل سیاه: یک قاشق مرباخوری

زنجبیل تازه: یک عدد

آب: ۲ لیوان

طرز تهیه

۱.آب را بجوشانید. پودر زردچوبه را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

۲.زنجبیل تازه را به قطعات کوچک برش دهید و بعد از ۱۰ دقیقه به ترکیب اضافه کنید.

۳. قوری دمنوش را روی کتری یا سماور قرار دهید و فلفل سیاه را به ترکیب اضافه کنید.

۴. ۱۰ دقیقه دیگر صبر کنید تا دمنوش به آرامی دم بکشد. می‌توانید چند برگ نعناع تازه هم به قوری اضافه کنید.

۵. دمنوش را بدون رد کردن از صافی در فنجان بریزید.

نکته: اگر زنجبیل تازه در دسترس نبود، می‌توانید از یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل استفاده کنید.

منبع: همشهری آنلاین

به اشتراک بگذارید:

administrator

9 نظرات

  • hamid, 1403-11-12 @ 12:34 ب.ظ پاسخ

    سلام و وقت بخیر
    بجای یک قاشق غذاخوری زنجبیل ، یک قاشق چایخوری باید اضافه کرد

  • Ozzie Shahrooz, 1403-11-14 @ 5:27 ب.ظ پاسخ

    نوشیدن این چای بسیار تلخ و تنده، اگر بدون عسل درست بشه.
    من هر ر‌وز صبح بعد از نوشیدن یک لیوان آب، این دمنوش را درست میکنم
    نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه
    نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل
    یک چهارم‌قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
    و دوقاشق مربا خوری عسل
    را همراه با آب ولرم در بک فنجان درست میکنم
    و می نوشتم
    البته اگر با آب داغ ادغام کتید، عسل تبدیل به سم میشه.

    • محمد ادیب, 1403-11-16 @ 9:23 ق.ظ پاسخ

      با عرض سلام و وقت به خیر
      بنده مدتی طولانی است که همین ترکیب فوق را با همین روش نوشته شده البته در شیر پر چرب به جای آب مصرف می کنم.درد زانو هایم تقریبا بهبودی کامل یافته اند. چربی شیر برای حلالیت مواد بهتر است البته اگر معده شما با شیر مشکلی نداشته باشد.
      ضمنا نباید هر روز مصرف شود و بهتر است دو تا سه مرتبه در هفته مصرف شود. سالم و پاینده باشید.

  • مریم نیکرو, 1403-11-15 @ 8:03 ق.ظ پاسخ

    به این دمنوش یک قاشق غذاخوری آبلیمو یا نصف لیمو تازه اضافه کنید و میتوانید یه قاشق عسل طبیعی اصل هم بیفزائید و نوش جان کنید

  • گیتی, 1403-11-15 @ 11:35 ق.ظ پاسخ

    یه قاشق مربا خوری فلفل سیاه که کل هندوستان و جواب میده🤣🤣

  • ژیلا, 1403-11-15 @ 11:36 ق.ظ پاسخ

    یه قاشق مربا خوری فلفل سیاه که کل هندوستان و جواب میده🤣🤣

  • محسن, 1403-11-17 @ 2:08 ب.ظ پاسخ

    مدتی است که یک روز در میان با یک لیوان شیر گرم نصف قاشق چای خوری زرد چوبه و همین مقدار پودر زنجبیل مخلوط ومیخورم ورم ودرد زانویم ازبین رفته وپله ها را راحت تر بالا وپائین می روم ،

  • لادن, 1403-11-17 @ 4:56 ب.ظ پاسخ

    سلام ، برای کسانی که ناراحتی معده دارند ، خوبه ؟

  • لادن, 1403-11-17 @ 4:56 ب.ظ پاسخ

    برای کسانی که ناراحتی معده دارند ، خوبه ؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *