۴ نوشیدنی پیشگیری کننده از گرفتگی عروق
آنچه می‌خوریم و همچنین می‌نوشیم می‌توانند بر سلامت قلب و عروق تاثیر داشته باشند. شریان‌ها که اکسیژن را حمل می‌کنند و گردش خون را بهبود می‌بخشند، می‌توانند به مرور زمان به تصلب شرایین یا انسداد رگ‌ها منجر شوند. اما چند نوشیدنی وجود دارند که می‌توانند از تجمع پلاک‌ها پیشگیری کنند.
فراشپز- تجمع کلسترول، چربی یا کلسیم می‌تواند شریان‌ها را مسدود کند، فشار خون را بالا ببرد و منجر به سکته قلبی یا بیماری شود. در حالی که هیچ نوشیدنی واحدی نمی‌تواند به بهبود تجمع پلاک کمک کند، چندین نوشیدنی وجود دارد که جریان خون سالم به شریان‌ها را تضمین می‌کند.
این کار با کاهش التهاب، کاهش کلسترول بد و گردش خون کارآمدتر انجام می‌شود. لازم به ذکر است که از بین بردن پلاک امکان‌پذیر نیست، اما با تغییر در سبک زندگی می‌توان آن را کوچک و تثبیت کرد .
چای سبز
چای سبز قرن‌هاست که در طب سنتی بسیار ارزشمند تلقی می‌شده و بیشتر تحقیقات، تاثیر آن را برای سلامت قلب تأیید می‌کنند. ترکیبات فعال آن یا کاتچین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که کلسترول بد (LDL) و استرس اکسیداتیو را کاهش می‌دهند، دو عامل اصلی در به حداقل رساندن تجمع پلاک. مصرف روزانه چای سبز همچنین عملکرد اندوتلیال یا نحوه عملکرد دیواره داخلی رگ‌های خونی را افزایش می‌دهد.
عملکرد اندوتلیال به جریان روان خون کمک می‌کند و شریان‌ها را انعطاف‌پذیر می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روزانه دو تا سه فنجان چای سبز تازه دم کرده ممکن است خطر بیماری عروق کرونر قلب را کاهش دهد. از مصرف چای سبز بسته‌بندی شده باید اجتناب شود زیرا حاوی قندهای اضافه شده است که فواید آن را خنثی می‌کند.
آب انار
یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی، مانند پونیکالاجین‌ها و آنتوسیانین‌ها، که با التهاب و استرس اکسیداتیو در شریان‌ها مبارزه می‌کنند، در آب انار وجود دارند. در مطالعه‌ای که توسط کتابخانه ملی پزشکی آمریکا انجام شد، مشخص شد که مصرف روزانه آب انار باعث کاهش پیشرفت پلاک در شریان‌های کاروتید و افزایش گردش خون می‌شود.
فلاونوئیدهای موجود در این میوه همچنین اکسیداسیون کلسترول در خون را مسدود می‌کنند، که اولین قدم برای جلوگیری از تجمع پلاک است. برای بهره‌مندی هرچه بهتر آب انار ساده و بدون شکر مصرف کنید یا دانه‌های انار را در اسموتی مخلوط کنید تا فیبر را حفظ کرده و از بهترین مزایای آنتی‌اکسیدانی بهره‌مند شوید.
آب چغندر
آب چغندر به دلیل فواید سلامتی زیادی که دارد، در بین ورزشکاران محبوب است، اما برای قلب نیز مفید است. خود چغندر حاوی نیترات است که بدن آن را به اکسید نیتریک تبدیل می‌کند، مولکولی که رگ‌های خونی را گشاد و آرام می‌کند، فشار خون را کاهش می‌دهد و اکسیژن‌رسانی را تقویت می‌کند.
تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن آب چغندر هر روز ممکن است جریان خون را افزایش داده و سفتی شریان‌ها را کاهش دهد. همچنین عملکرد کبد را که مسئول متابولیسم کلسترول است، تسهیل می‌کند. یک لیوان آب چغندر گرم در ساعات اولیه صبح و قبل از ورزش می‌تواند به سلامت عروق و انرژی کلی کمک کند.
شیر زردچوبه
زردچوبه، یک ادویه دارویی بسیار مورد مطالعه، حاوی کورکومین به عنوان یک ماده زیست فعال با فعالیت ضد التهابی و کاهش دهنده چربی است. کورکومین و افزایش متابولیسم چربی به کاهش التهاب، که یکی از علل آسیب شریانی است، کمک می‌کنند.
یک لیوان روزانه از این شیر و کمی زردچوبه و فلفل سیاه، به شریان‌ها کمک می‌کند تا خون بیشتری تولید کنند و به طور بالقوه از تجمع پلاک جلوگیری کنند. فلفل سیاه موجود در آن، جذب کورکومین را افزایش می‌دهد و بنابراین نوشیدنی فوق العاده قوی می‌شود.
منبع: همشهری
