طرز تهیه کائوسا رِیِنا؛ طعم متفاوت پوره سیب‌زمینی در یک غذای پرویی
در کائوسا رِیِنا، سیب‌زمینی تنها یک ماده اولیه نیست، بلکه به شکل پوره‌ای طعم‌دار، پایه اصلی غذا را تشکیل می‌دهد. ترکیب…
-
-
سه ترکیب خوش طعم اسموتی گریپ فروت
ترکیب گریپ‌فروت با طعم ترش و کمی تلخ، در کنار شیرینی موز و توت‌فرنگی، اسموتی خوش‌عطر و متعادلی ایجاد می‌کند؛ استفاده…
-
طرز تهیه لوبیاپلو با تن ماهی
لوبیاپلو با تن ماهی یک غذای سریع، خوش‌عطر و اقتصادی است که می‌توانید آن را با لوبیا سبز، برنج و تن ماهی درست کنید.
-
کباب کوبیده با دل مرغ؛ خوشمزه، متفاوت و کم‌هزینه
کباب کوبیده با دل مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و اقتصادی است که با چند ماده ساده آماده می‌شود.
-
طرز تهیه کشمش پلو یا ممیج پلا اصیل مازندرانی
کشمش پلو یا ممیج پلا از غذاهای اصیل و بسیار مشهور مازندرانی است که برای مراسم جشن و عروسی یا نذری طبخ می‌شود.
-
طرز تهیه سس کچاپ خانگی فقط با ۵ ماده و بدون نگهدارنده!
سس کچاپ خانگی را با گوجه فرنگی تازه، رب گوجه، شکر، سرکه و نمک در چند دقیقه درست کنید. این سس غلیظ، خوشمزه و طبیعی است…
-
سوتلاوا؛ یک دسر ترکی شیری که با نان بیات تهیه می‌شود
سوتلاوا یک دسر ترکی شیری و خاطره انگیز است که با نان بیات، شیر پرچرب، شکر و وانیل تهیه می شود و بافتی نرم، مرطوب و…
-
فصل درست کردن سیر ترشی از راه رسید
طرز تهیه سیر ترشی خوشمزه و خانگی را مرحله‌به‌مرحله بخوانید؛ همراه با نکات مهم برای جا افتادن بهتر، انتخاب سرکه مناسب و…
-
کندر بخوریم باهوش می‌شویم؟؛ واقعیت علمی این ادعا
سال‌هاست که گفته می‌شود خوردن کندر می‌تواند هوش و حافظه را تقویت کند؛ اما پژوهش‌های علمی تصویر متفاوتی ارائه می‌دهند.…
-
این خوراکی‌های گیاهی پروتئین زیادی دارند؛ جایگزین‌های ساده گوشت!
برای دریافت پروتئین کافی لزوماً نباید هر روز گوشت و مرغ مصرف کرد؛ حبوبات، سویا، مغزها، دانه‌ها و حتی برخی غلات…
-
طرز تهیه آش گوشت بوشهری؛ مشهورترین آش جنوبی
آش گوشت بوشهری نوعی آش جنوبی بسیار خوشمزه است که باید کشدار و تند و تیز باشد.
-
با این کیک دارچینی فوق‌العاده به استقبال پاییز بروید!
کیک دارچینی کیک فوق‌العاده خوشمزه و گرمی است که به دلیل داشتن دارچین در ترکیباتش عطر و بوی بی‌نظیری دارد.
-
طرز تهیه قنبیدپلو قم با کلم قمری و گوشت قلقلی
آنچه قنبیدپلو را خاص می‌کند، طعم ملایم و کمی شیرین کلم قمری در کنار عطر برنج و گوشت است.
-
طرز تهیه کتلت با گوشت کوبیده آبگوشت؛ خوشمزه و سریع
اگر دوست دارید جواب سوال «با گوشت کوبیده آبگوشت چی بپزم؟» را بدانید، طرز تهیه کتلت با گوشت کوبیده آبگوشت یکی از…
-
طرز تهیه خورشت گلابی با مرغ؛ خوش‌عطر و مجلسی
خورشت گلابی یکی از روش‌های متفاوت برای آماده کردن خورش میوه‌ای با مرغ است.
-
دوغ پا؛ غذای اصیل و محبوب جنوبی ها در مناطق دامپرور
در فرهنگ غذایی مناطق دامپرور در جنوب به ویژه زاهدان، نوع تغذیه و در دسترس بودن مواد اولیه، هویت آشپزی آن‌ها را شکل…
-
کوکوی پاغازه؛ پخت این غذا نیازمند یک سبزی مخصوص است
اگر در سفرهای خود به کرمانشاه هستید، حتماً با بوی خوش سبزی‌های تازه در دشت‌های اطراف آشنا خواهید شد. یکی از…
-
شیرینی دانمارکی گرد با خمیر کَره ای، لایه لایه و کرم کاسترد وانیلی
طرز تهیه شیرینی دانمارکی گرد با خمیر کَره‌ای، لایه لایه و کرم کاسترد وانیلی، انتخابی جذاب برای علاقه‌مندان به…
-
شیشه ناز؛ غذای محلی ساری با ترکیبی از گوشت، انار و گردو
در میان تنوع بی‌نظیر آشپزی مازندرانی، غذایی وجود دارد که با ترکیب هوشمندانه ترشی، شیرینی و بافت ترد گردو و کنجد،…
-
کیک شیره خرما؛ انتخابی عالی برای یک عصرانه پاییزی
کیک شیره خرما یکی از کیک های محبوب خانگی است که با طعم طبیعی و شیرینی ملایم، بافتی نرم و مرطوب دارد. در این مقاله مواد…
-
طرز تهیه پیتزا دیترویت؛ مشهورترین پیتزای امریکایی
پیتزا دیترویت نوعی پیتزای مشهور امریکایی است که روش پخت متفاوتی دارد.