قایرمه یا کنگر سوخاری؛ خوشمزه‌ترین سوخاری کردی در دنیا
فراشپز- قایرمه یا کنگر سوخاری، یک غذای سوخاری سنتی ایرانی با اصالت کردستانی است. کنگر، گیاهی کوهستانی بهاری است که در…
-
-
طرز تهیه خورشت بادمجان غذای خوشمزه و اصیل ایرانی
فراشپز- خورشت بادمجان یکی از محبوب‌ترین انواع خورشت ایرانی بوده که طرز تهیه آن بسیار شبیه به طرز تهیه قیمه خانگی است.…
-
طرز تهیه خورشت شاهی قورمه یا شاهی کورما
فراشپز- شاهی قورمه (یا شاهی کورما) یکی از غذاهای سنتی و محبوب مناطق خاصی از ایران و هند است که به دلیل طعم بی‌نظیر و…
-
خورشت تره کردستان را چطور در خانه درست کنیم؟
فراشپز- یکی از جذابیت‌های فرهنگ آشپزی در ایران این است، که می‌توان انواع غذا خصوصا انواع خورشت را در شهرهای مختلف…
-
طرز تهیه لوبیا کباب رشتی به روش محلی
فراشپز- لوبیا کباب از جمله غذاهای محلی گیلان است که بیش از هر جا در شهر رشت شناخته شده و ریشه دارد. این غذا ترکیبی از…
-
طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکیه‌ای بسیار لذیذ
فرهنگ آشپزی ایرانی و ترکی شباهت زیادی با هم دارند و غذاهای ترکی اکثرا با ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار سازگار هستند.…
-
طرز تهیه شیرینی اسلایس یخچالی، دسری آسان و خوشمزه
فراشپز- شیرینی ها همواره بخش جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی بوده و در مناسبت های مختلف به عنوان دسر یا میان وعده سرو…
-
ران مرغ دودی ؛ طعمی جدید و خوشمزه بدون منقل و آتش
ران مرغ دودی یکی از غذاهای سنتی و محبوب شمال ایران است که با ترکیب ادویه‌های معطر و روش دودی کردن، طعمی خاص و دلپذیر…
-
طرز تهیه آیس موکا در خانه
فراشپز- آیس موکا یکی از نوشیدنی‌هایی است که بسیاری از افراد در ابتدای آشنایی با منوی کافی‌شاپ‌ها امتحان می‌کنند و به…
-
طرز تهیه ترشی پیاز خوشمزه و خانگی
فراشپز- ترشی پیاز، یکی از چاشنی‌های خوش‌طعم و کاربردی در آشپزی است. رنگ صورتی جذاب، طعم ترش و کمی شیرین و بافت کمی ترد…
-
چطوری اوتمیل توت فرنگی درست کنیم؟
فراشپز- شروع روز با یک کاسه اوتمیل گرم و لذیذ حس خوبی به همراه دارد. یکی از بهترین راه‌ها برای خوش‌طعم کردن اوتمیل،…
-
طرز تهیه ماهی کبابی با برنج ایرانی چمپا
منبع: دلگرم
-
طرز تهیه ترشی قارچ با روغن زیتون
مواد لازم برای تهیه ترشی قارچ با روغن زیتون به شرح زیر است:
-
طرز تهیه شور گوجه گیلاسی در چند مرحله
فراشپز- شور گوجه گیلاسی یکی از خوشمزه ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سفره های ایرانی است. این خوراکی خوش طعم به عنوان…
-
طرز تهیه بولگوگی یا گوشت آتشی؛ غذای کره‌ای خوشمزه
فراشپز- گوشت آتشی در قدیم جزء خوراک‌های مخصوص درباری و اشراف کره‌ای به شمار می‌رفت، اما امروزه که مصرف گوشت قرمز توسط…
-
بدون دستگاه بستنی یخی توت فرنگی درست کنید
فراشپز- بستنی یخی توت فرنگی یا همان بستنی آلاسکا توت فرنگی از دلچسب‌ترین انواع بستنی و پرطرفدارترین انواع دسر تابستانی…
-
طرز تهیه بیج‌بیج نخود، یکی غذای خوشمزه محلی
فراشپز- اگر به دنبال یک غذای خانگی، سالم و متفاوت هستید و علاقه زیادی به مصرف برنج ندارید یا در رژیم به سر می برید…
-
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با سوسیس
فراشپز- بسیاری از غذاهایی که امروزه در وعده‌های غذایی‌مان داریم، حاصل خلاقیت در ترکیب کردن مواد و دستورپخت‌هایی هستند…
-
سمبوسه گیاهی چطوری درست کنیم؟
فراشپز- سمبوسه یکی از خوراکی‌های محبوب بین ما ایرانی‌ها است که می‌توان آن را یکی از غذاهای خوشمزه در جنوب ایران…
-
طرز تهیه دال عدس؛ غذای محبوب جنوبی‌ها
فراشپز- اگر قرار باشد از بین همه حبوبات، یکی را انتخاب کنیم که هم هضم آن آسان است، هم سریع پخته می‌شود و هم سرشار از…
-
طرز تهیه مربای شاه توت با شکر و عسل
فراشپز- تهیه‌ی مربای شاه توت، یکی از بهترین راه‌ها برای نگهداری طولانی‌مدت از یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های تابستانی…