طرز تهیه پای زردآلو؛ پای پنیریِ میوه‌ای با بافت نرم و روکش کرانچ
پای، یکی از دسرهای کلاسیک و محبوب در آشپزی غربی است که با خمیر و مواد شیرین یا شور پر می‌شود. پای زردآلو، ترکیبی از…
-
-
جان سینا بدون این دسر کلاسیک تولدش را جشن نمی‌گیرد!
جان سینا، بازیگر و قهرمان سابق کشتی‌کج، فاش کرده است که بیش از ۲۰ سال است هر سال در روز تولدش یک «پای بانوفی» کامل…
-
چگونه کشمش را تمیز کنیم؟ | نحوه درست شستن و تمیز کردن کشمش در خانه
همیشه کشمش‌ها را بشویید؛ حتی بهترین کشمش‌ها در لاکچری‌ترین پکیج‌ها هم وقتی شسته می‌شوند تازه میزان آلودگی و مواد اضافی…
-
ملکه کالباس‌ها را بشناسید | طرز تهیه ۹ غذای خوشمزه با سوسیس پنیری محبوب
اگر نمی‌دانید با کراکف پنیری چه غذایی درست کنید، گزینه‌های زیادی پیش روی شماست. کراکف را می‌توان سرخ کرد، گریل کرد یا…
-
مزه دار کردن گوشت استیک اصلا کار سختی نیست، چند ترفند ساده دارد
مزه دار کردن گوشت با رزماری و لیمو یکی از بهترین روش‌ها برای ایجاد طعمی عمیق، تازه و معطر در انواع استیک و گوشت…
-
چگونه برای ۴ نفر لوبیا پلو بپزیم؟ ؛ راز خوشمزه شدن لوبیا پلو
اگر قرار باشد تنها یک غذای اصیل ایرانی را انتخاب کنیم که هم رنگ و لعاب چشم‌نوازی داشته باشد و هم عطر آن تمام خانه را…
-
محبوب ترین نوشیدنی گیلانی ها در تابستان برای رفع عطش
آبغوره و دلال یکی از نوشیدنی های سنتی در گیلان است، که به آن آبغوره دلال می گویند. این نوشیدنی طعم ترش و شوری دارد و…
-
۶ خوراکی برای نجات قلبِ پشت‌میزنشین‌ها!
مصرف خوراکی‌های سرشار از فلاوانول، مانند انواع توت، چای، سیب و کاکائو، ممکن است بخشی از آسیب‌های ناشی از نشستن…
-
دسر لایه‌ای انبه؛ خوشمزه و سه سوته
دسر لایه‌ای انبه نوعی دسر بسیار آسان و خوشمزه است که از سه لایۀ بیسکوییت، کرم پنیری و پوره انبه تشکیل شده است.
-
با این غذاها آب بدنتان را تامین کنید
نوشیدن یک لیوان آب یخ در یک بعد از ظهر گرم تابستان آسان است؛ این کار تشنگی شما را برطرف می‌کند و بدن شما را در حین…
-
املت کُچُر ؛ صبحانه فراموشی رامسر با طعم انگور
کچر یا همان املت انگور یکی از غذاهای اصیل رامسر است که از ترکیب انگور و تخم مرغ درست می شود.
-
کیمچی؛ معروف‌ترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفت‌زده می‌شوید + روش تهیه
حتما تا حالا اسم کیمچی به گوشتان خورده است ولی مطمئنیم خیلی از شما تاکنون طعم آن را نچشیده اید. کیمچی یکی از…
-
پنیر برشته شمالی ؛ صبحانه ای اصیل با مزه ای خاص و متفاوت
پنیر برشته یک غذای شمالی است که در این فرهنگ غذایی به عنوان صبحانه یا خورش در کنار برنج شمالی یا با نان سرو می شود.
-
فسنجان اردک؛ غذایی که شما را یکراست به کودکی و عروسی های روستایی گیلان می برد
تا کنون طعم دودی ملس فسنجان اردک گیلانی را چشیده اید؟ لطافت گوشت، آن عمق ترش و غنی اش را. اگر یک گیلانی اصیل باشید این…
-
هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند
دم کردن قهوه ترک حرفه‌ای یک هنر ساده اما ظریف است که با رعایت چند نکته کوچک طعم اصیل و کف عالی را به فنجان شما می‌رساند.
-
طرز تهیه کیک لیمو و بلوبری؛ یک معجون تابستانی
کیک لیمو و بلوبری یکی از کیک‌های میوه‌ای خوش‌طعم و خوش‌عطر است که از ترکیب بلوبری تازه و لیمو تهیه می‌شود. این کیک با…
-
طرز تهیه لیموناد برزیلی؛ نوشیدنی خاص و خنک تابستانی
با شروع فصل تابستان و افزایش دمای هوا، بدن به دلیل تعریق بیشتر به آب و مایعات بیشتری نیاز دارد. لیموناد برزیلی یکی از…
-
کیک موز و نسکافه؛ خوشمزه‌ترین دسر برای عاشقان کافئین
کیک موز و نسکافه نوعی کیک نرم و کمی مرطوب است که از ترکیب موز با نسکافه تهیه می‌شود و عطر و طعم بی‌نظیری دارد.
-
شربت توت سیاه را به راحتی در منزل تهیه کنید
توت سیاه درختی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی، ویتامین C فراوان و آهن است که نه‌تنها سیستم ایمنی بدنتان را در برابر…
-
طرز تهیه حلوا آلبالو؛ دسر خوشرنگی که مهمان‌ها را غافلگیر می‌کند
فصل آلبالو که از راه می‌رسد،بازار پر می‌شود از این میوه ترش و خوشرنگ تابستانی؛میوه‌ای که علاوه بر شربت و مربا،می‌تواند…
-
دستور پخت محلی نان کوکه یا ایشلی آذری
نان کوکه یا ایشلی کوکه، یکی از نان‌های خوش‌عطر و سنتی آذربایجان شرقی است که به خاطر بافت تردش میان خانواده‌های ایرانی…