شیرینی دانمارکی دارچینی نرم و پفکی
طرز تهیه شیرینی دانمارکی دارچینی با درست کردن خمیر لایه‌ای کره‌ای از آرد، شیر، شکر، خمیرمایه فوری و کره شروع می‌شود.
-
-
راز خوشمزگی سالاد شیرازی که خیلی ها نمی دانند
سالاد شیرازی، فراتر از یک دورچین ساده، بخشی از هویت سفره‌های ماست. همان ترکیبی که کنار گرمای یک بشقاب استانبولی، طعم…
-
املت شاپوری اصیل را فقط باید در قهوه‌خانه‌های رشت خورد
در میان هیاهوی کافه‌های مدرن تهران، نام «املت شاپوری» به گوش می‌رسد؛ صبحانه‌ای که این روزها به یک ترند تبدیل شده است.…
-
عدس دیرپز را چگونه بپزیم ؟ ؛ نحوه پخت عدس دیرپز
عدس دیرپز را چگونه بپزیم؟؛ در این مطلب، بهترین روش های پخت سریع عدس دیرپز را بررسی می کنیم تا بتوانید بدون تغییر طعم و…
-
یخ‌ماست خانگی؛ دسر ایرانی فراموش‌شده تابستان که دوباره محبوب شد
در روزهایی که گرمای تابستان امان همه را بریده، یک دسر خانگی، خنک و سالم می‌تواند هم عطش را فرو بنشاند و هم جایگزین…
-
چرا گوجه‌فرنگی را نباید داخل یخچال گذاشت؟ ؛ روش نگهداری درست گوجه‌فرنگی
این‌طور که معلوم است تاکنون روش نگهداری ما از گوجه فرنگی ها اشتباه بوده است، کارشناسان می‌گویند بلافاصله گذاشتن…
-
خورش اسفناج پهلو شمالی با عطر برگ سیر تازه و طعم نارنج
اگر اهل خورش‌های شمالی باشید، این خورش اسفناج پهلو شمالی همان غذاهایی‌ست که با یک بار چشیدن، به‌راحتی از یادتان…
-
اگر نفخ معده دارید اما هوس آش کرده‌اید، این دستور پخت بدون حبوبات برای شماست
طرز تهیه آش ماست بدون حبوبات انتخابی هوشمندانه برای کسانی است که وعده‌ای سبک، سریع و مجلسی می‌پسندند.
-
لوبیا کباب ؛ صبحانه رشتی فراموش شده که حتما باید یکبار امتحان کنید
می‌گویند اگر گذارتان به رشت افتاده باشد و «لوبیا کباب» را امتحان نکرده باشید، یعنی رشت را فقط از دور دیده‌اید! این…
-
کوکوی هویج چهارنفره ؛ چگونه از وا رفتن کوکو جلوگیری کنیم؟ + طرز تهیه یک کوکوی پف‌دار
کوکوی هویج از کوکوهای مقوی و خوشمزه ایرانی است که با هویج رنده‌شده، تخم‌مرغ و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. در این مطلب…
-
طرز تهیه ترندترین آیس لته تابستانی!
آیس لته اسپرسو نوعی نوشیدنی خنک تابستانی با پایه قهوه است که می‌توانید به‌راحتی آن را در منزل درست کنید.
-
اگر هندوانه دارید این اسموتی خنک و سبک تابستانی را حتما درست کنید
اسموتی هندوانه یک نوشیدنی خنک و سبک است که خیلی ساده در کمتر از ۱۰ دقیقه آماده می‌شود. برخلاف آبمیوه‌های صنعتی که…
-
شام خوشمزه و اقتصادی با سه قلم مواد
خوراک نخود و اسفناج نوعی خوراک بسیار مقوی و خوشمزه است که با سه قلم مواد اصلی می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید.
-
۸ راه ساده برای پرهیز از غذاهای ناسالم فوق‌فراوری‌شده
برخی از غذاها بسیار فرآوری شده یا فوق فرآوری شده هستند و تفاوت بسیاری با مواد غذایی اولیه سازنده‌شان دارند، برای مثال…
-
طرز تهیه شیره خرمای خانگی با خرمای خشک و تازه + ترفندها
طرز تهیه شیره خرما خانگی را با روشی ساده و مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید. مواد لازم، فوت‌وفن‌ها و روش نگهداری را بخوانید.
-
طرز تهیه ساندویچ سالاد تن ماهی؛ غذای خنک و فوری برای روزهای داغ تابستان
فقط با چند ماده ساده می‌توانید یک ساندویچ خوشمزه و مقوی آماده کنید که هم برای ناهار مناسب است و هم برای پیک‌نیک.…
-
طرز تهیه سرکه انگور؛ چرا سرکه انگور خانگی بوی تند می‌دهد؟؛ بهترین روش نگهداری سرکه انگور خانگی
طرز تهیه سرکه انگور خانگی؛ از انتخاب انگور مناسب تا مراحل تخمیر، نکات مهم و رازهایی برای داشتن یک سرکه شفاف و خوش‌عطر…
-
میان‌وعده های ساده با آلبالو ، یاقوت سرخ تابستان
آلبالو، این میوه کوچک اما قدرتمند تابستانی، فراتر از یک میان‌وعده ساده، جواهری از مواد مغذی است.
-
طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی و ذرت
اگر به دنبال سالادی هستید که مرزهای میان یک پیش‌غذای ساده و یک وعده کامل مغذی را جابه‌جا کند، سالاد سیب‌زمینی و ذرت با…
-
برای داشتن یک نان شیرمال با بافتی لطیف و پنبه‌ای باید این فوت کوزه گری را بدانید
در میان عطر نان‌های داغ سنتی، «شیرمال» جایگاهی ویژه در سفره‌های ایرانی دارد؛ نانی که شیرینی ملایم و بافت لطیفش، آن را…
-
با این خوراکی‌ها بمب انرژی باشیم
اکثر ما گاهی به افزایش انرژی نیاز داریم؛ به‌ویژه زمانی که در میانه یک روز کاری پرمشغله دچار افت انرژی می‌شویم یا پس از…