فراشپز
  • فست فود و فینگرفود
  • کیک و شیرینی
  • مربا
  • غذاهای رژیمی
  • غذای سنتی
  • خواص مواد غذایی
  • نوشیدنی
  • سالاد
  • ترشیجات و سس‌ها
  • خانه
  • خواص مواد غذایی
اخبار خواص مواد غذایی
  • ۵ اشتباه رایج در آشپزی که طعم غذا را خراب می‌کند

    ۵ اشتباه رایج در آشپزی که طعم غذا را خراب می‌کند

    بسیاری از ما تصور می‌کنیم آشپزی مهارتی است که به‌مرور زمان و با تکرار بهبود پیدا می‌کند اما واقعیت این است که اگر…

  • جوشاندن مجدد آب در کتری مضر است؟

    جوشاندن مجدد آب در کتری مضر است؟

    همیشه شنیده‌ایم که آب را برای اطمینان از سلامت و رفع نیازهای مختلف می‌جوشانیم. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید…

  • دمنوش موسیر را به این روش تهیه کنید

    دمنوش موسیر را به این روش تهیه کنید

    دمنوش موسیر، از قدیم جایگاه ویژه‌ای در طب کهن داشته و امروزه توجه پژوهشگران حوزه سلامت را به خود جلب کرده است. این…

  • بهترین روغن برای سرخ کردن غذا؛ کدام روغن‌ها مناسب نیستند؟

    بهترین روغن برای سرخ کردن غذا؛ کدام روغن‌ها مناسب نیستند؟

    غذاهای سرخ‌کردنی در بسیاری از فرهنگ‌ها محبوب هستند، اما نوع روغنی که برای سرخ‌کردن استفاده می‌شود تأثیر زیادی بر سلامت…

  • برای سلامت روان چه بخوریم؟ ؛ ۴ ماده مغذی مهم ضدافسردگی

    برای سلامت روان چه بخوریم؟ ؛ ۴ ماده مغذی مهم ضدافسردگی

    نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که فیبر، فولات، منیزیم و سلنیوم بیشتری مصرف می‌کنند، کمتر در معرض علائم…

  • ۱۴ فایده چای دارچین؛ روش تهیه و نکات مهم و احتیاط‌ها

    ۱۴ فایده چای دارچین؛ روش تهیه و نکات مهم و احتیاط‌ها

    چای دارچین می‌تواند نوشیدنی آرام‌بخش و مفیدی برای سلامت قلب، کنترل قند خون، کاهش التهاب و کاهش دردهای قاعدگی باشد. اما…

  • گیاهخواری؛ سپری مقابل بیماری‌ها یا رژیم دردسرساز؟

    گیاهخواری؛ سپری مقابل بیماری‌ها یا رژیم دردسرساز؟

    تحقیقات در مورد گیاهخواری به طور معمول بر کمبودهای احتمالی تغذیه‌ای متمرکز بوده اما در سال‌های اخیر، آونگ به سمت دیگری…

  • طرز تهیه چای مراکشی؛ دمنوشی که به کاهش التهابات بدن کمک می‌کند

    طرز تهیه چای مراکشی؛ دمنوشی که به کاهش التهابات بدن کمک می‌کند

    چای مراکشی یکی از نوشیدنی‌های سنتی و بسیار محبوب در شمال آفریقا و به‌ویژه کشور مراکش است. این چای نه‌تنها یک نوشیدنی…

  • بدن‌تان چند وعده غذا در روز نیاز دارد؟ | این خوراکی‌ها را با هم نخورید

    بدن‌تان چند وعده غذا در روز نیاز دارد؟ | این خوراکی‌ها را با هم نخورید

    برای سال‌ها به مردم گفته می‌شد که راز داشتن آمادگی جسمانی بالا، برخوردار بودن از انرژی و لاغری، در خوردن وعده‌های…

  • سالاد رژیمی؛ این خوشمزه سالم را با روشی آسان درست کنید

    سالاد رژیمی؛ این خوشمزه سالم را با روشی آسان درست کنید

    سالاد یکی از غذاهای پرانرژی و کم کالری است که معمولا با سبزیجات تهیه می‌شود و برای افرادی که رژیم غذایی دارند، یک وعده…

  • چرا بعد از خوردن غذاهای چرب، دچار سردرد و خواب‌آلوده می‌شویم؟

    چرا بعد از خوردن غذاهای چرب، دچار سردرد و خواب‌آلوده می‌شویم؟

    یک متخصص قلب می‌گوید: اگر کسی همیشه بعد از مصرف غذاهای چرب دچار سردرد، خواب‌آلودگی شدید و تپش قلب می‌شود، بهتر است…

  • رژیم شیر؛ اگر به دنبال کاهش وزن هستید امتحان کنید

    رژیم شیر؛ اگر به دنبال کاهش وزن هستید امتحان کنید

    اما آیا تا به حال از رژیم شیر چیزی شنیده‌اید؟ آیا این رژیم می‌تواند نویدبخش کاهش وزن باشد؟

  • نگران چربی خونتان نباشید، با این دمنوش‌ها کنترل می‌شود

    نگران چربی خونتان نباشید، با این دمنوش‌ها کنترل می‌شود

    اگر چربی خون بالا دارید، انتخاب‌های ساده و طبیعی می‌توانند به کنترل بهتر آن کمک کنند. برخی دمنوش‌ها با ترکیبات گیاهی…

  • اگر مدام هوس شوری و شیرینی می‌کنید این مطلب را بخوانید

    اگر مدام هوس شوری و شیرینی می‌کنید این مطلب را بخوانید

    هوس‌های غذایی حقایق جالبی را در خود دارند. وقتی بدن مدام شما را به سمت شکلات، چیپس، نان یا چیزی یخی و شیرین سوق…

  • اگر می‌خواهید قد فرزندتان کوتاه نشود این صبحانه‌ها را به او بدهید

    اگر می‌خواهید قد فرزندتان کوتاه نشود این صبحانه‌ها را به او بدهید

    آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چرا برخی از افراد با وجود ژنتیک مشابه، قد بلندتری نسبت به بقیه اعضای خانواده خود…

  • برای سلامت روان چه بخوریم؟ ؛ ۴ ماده مغذی مهم ضدافسردگی

    برای سلامت روان چه بخوریم؟ ؛ ۴ ماده مغذی مهم ضدافسردگی

    نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که فیبر، فولات، منیزیم و سلنیوم بیشتری مصرف می‌کنند، کمتر در معرض علائم…

  • آیا واقعاً مصرف قرص منیزیم می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد؟

    آیا واقعاً مصرف قرص منیزیم می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد؟

    منیزیم ماده‌ای ضروری برای بدن است و کمبود آن می‌تواند روی سلامت قلب و فشار خون اثر بگذارد. اما راز اصلی سلامت، همچنان…

  • مصرف زرده تخم مرغ برای این افراد معجزه می‌کند

    مصرف زرده تخم مرغ برای این افراد معجزه می‌کند

    زرده تخم مرغ منبع غنی از لوتئین و گزانتین است که می‌تواند در سلامت بینایی تأثیرگذار باشد.

  • چه کسانی نباید چای سبز بخورند؟ | عوارض پنهان و بهترین ساعت مصرف این نوشیدنی محبوب

    چه کسانی نباید چای سبز بخورند؟ | عوارض پنهان و بهترین ساعت مصرف این نوشیدنی محبوب

    شناخت موارد منع مصرف و زمان مناسب نوشیدن چای سبز، به شما کمک می‌کند از فواید آن بهره ببرید بدون اینکه به بدن‌تان آسیب ب…

  • این نوشیدنی را بخورید تا شکم و پهلویتان آب شود + دستور آماده‌سازی و نکات مصرف

    این نوشیدنی را بخورید تا شکم و پهلویتان آب شود + دستور آماده‌سازی و نکات مصرف

    اگر دچار تجمع چربی در ناحیه شکم و پهلو هستید و به‌دنبال راهی طبیعی برای لاغری می‌گردید، تأثیر چای زردچوبه برای کاهش…

  • بهترین نوشیدنی برای درمان بی‌خوابی از نظر متخصص خواب

    بهترین نوشیدنی برای درمان بی‌خوابی از نظر متخصص خواب

    فلوشیپ طب خواب با بیان اینکه بی‌خوابی یک علامت است، نه یک تشخیص مستقل، گفت: برای درمان این مشکل باید ابتدا علت و نوع…

1 2 3 4 5 6 7 8
پربازدیدترین اخبار خواص مواد غذایی
  • سرکه سیب را باید در این زمان ها بخورید تا لاغر شوید
  • چرا گوجه‌فرنگی را نباید داخل یخچال گذاشت؟ ؛ روش نگهداری درست گوجه‌فرنگی
  • با این خوراکی‌ها بمب انرژی باشیم
  • روش صحیح شستن میوه‌ها و سبزیجات؛ توصیه های یک سرآشپز حرفه‌ای
  • توصیه درباره میزان مصرف تخم مرغ تغییر کرد | تخم مرغ چطور باعث لاغری می‌شود؟‌
  • ۶ خوراکی برای نجات قلبِ پشت‌میزنشین‌ها!
  • ۸ راه ساده برای پرهیز از غذاهای ناسالم فوق‌فراوری‌شده
  • لوبیای خشک یا کنسروی؛ کدام‌یک سالم‌تر است؟
  • پژوهشگران علیه سبزی محبوب سالاد رأی دادند! | توصیه‌های مهم متخصص عفونی درباره مصرف کاهو
  • بهترین پروتئین گیاهی برای تقویت قلب چیست؟

تمامی حقوق مادی و معنوی متعلق به سایت فراشپز می‌باشد.

طراحی سایت خبری و خبرگزاری آسام