هر لوبیا پلویی، لوبیا پلو نیست و آن طعم اصیل نوستالژیک را ندارد
لوبیا پلو، این دلبری تمامعیار سفرههای ایرانی، تلفیقی هنرمندانه از عطر ادویههای گرم، لطافت گوشت تفتداده و تازگی…
-
-
برای مهمانی آخر هفته جوجه کباب ها را به این ۳ روش مرینیت کنید
آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا جوجهکبابهای رستورانها، آنقدر لذیذ، خوشعطر و آبدار هستند که نمیتوان از آنها…
-
خودتان را از خوردن دلمه گوجه فرنگی محروم نکنید، طعمش بی نظیر است
دلمه گوجه فرنگی ترکیبی بینظیر از طعمهای تازه و بافتهای متنوع است که تجربهای متفاوت از طعمهای کلاسیک را به سفره…
-
سیر قلیه گیلانی؛ خورش ترش و ملس شمالی با برگ سیر و تخممرغ
اگر با شنیدن نام «قلیه» یاد قلیهماهی جنوبی میافتید، این بار قرار است با یک خورش متفاوت آشنا شوید؛ سیر قلیه گیلانی،…
-
تاکنون طعم تن ماهی را با قارچ و سیب زمینی سرخ شده امتحان کرده اید؟
خوراک تن ماهی همراه مواد غذایی دلخواه مثل قارچ و سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین خوراک هایی است که به عنوان ناهار راحت و…
-
طرز تهیه کتلت با گوشت و لپه
کتلت گوشت با لپه یکی از آن غذاهای خانگی است که هم طعم اصیل دارد و هم خیلی سریع آماده میشود. در ادامه طرز تهیه کتلت با…
-
طبخ میگو کبابی آبدار هم سخت است هم آسان؛ قلق دارد!
با این آموزش گام به گام، میگو کبابی آبدار و خوش عطری با سس مخصوص سبزیجات تازه تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
-
امروز با لوبیا سبز این خورش خوشمزه را درست کنید
خورش لوبیا سبز با کوفته قلقلی نوعی خورش بسیار خوشمزه و مقوی است که دستور پخت آسانی دارد.
-
امروز با لوبیا سبز این خورش خوشمزه را درست کنید
خورش لوبیا سبز با کوفته قلقلی نوعی خورش بسیار خوشمزه و مقوی است که دستور پخت آسانی دارد.
-
طرز تهیه بقچه گوشت خانگی؛ یک غذای خوشمزه با ظاهری متفاوت
بقچه گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که با ترکیب گوشت چرخکرده، سبزیجات و خمیری نرم تهیه میشود و ظاهر بقچهای…
-
بهترین دستور پخت کوبیده مرغ در منزل را اینجا بخوانید!
کوبیده مرغ نوعی کباب بسیار خوشمزه، نرم و آبدار است که میتوانید با یک دستور ویژه آن را در منزل درست کنید.
-
طرز تهیه سوغورمه کبابی؛ غذای مشهور ترکی
سوغورمه کباب نوعی کباب ترکی بسیار مشهور است که از ترکیب کوفته قلقلی با سسی از بادمجان کبابی، فلفل و گوجه فرنگی تهیه می…
-
ارده بازاری نخرید؛ با این روش ساده در خانه درست کنید + طرز تهیه ارده خانگی
ارده یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی خاورمیانه است که میتوان آن را بهسادگی در خانه تهیه کرد. با چند ماده ساده و کمی…
-
کباب مجاری با سس بشامل؛ یک غذای متفاوت و خوشمزه برای ناهار
اگر دنبال یک غذای مجلسی و متفاوت هستید، کباب مجاری با گوشت گوساله، بادمجان، سیبزمینی، سس بشامل و پنیر انتخابی خوشمزه ا…
-
باقلا قاتق گیلانی؛ ترک زبانها تصور میکنند این غذا با ماست پخته میشود
باقلا قاتق گیلانی؛ در نگاه اول، فقط باقالی و سیر است؛ اما در لایههای عمیق آن، عطر سیر تازه با بافت کرمی لوبیا کشاورزی…
-
اگر خورش ماست دوست ندارید به شما حق میدهیم چون نسخه اصیل آن را نچشیدهاید...
در دل شهرت بازار اصفهان، رازی نهفته است که قرنها زبان گویندگان را به هم میرساند: پیوندی بیقاعده از ماست چکیده و…
-
با جو، شیر و خامه، سوپ خامه تبریزی سبک و خوشمزه بپزید
یکی از خوشمزهترین و جذابترین پیشغذاهایی که معمولا در سفرههای ایرانی قرار میگیرد انواع سوپ است و قطعا یکی از…
-
یک آبگوشت متفاوت از قم؛ طرز تهیه آبگوشت قنبید با گوشت و کلم قمری
آبگوشت قنبید یکی از خوشمزهترین غذاهای قمی است که برخلاف سایر انواع آبگوشت در طرز تهیه آن از کلم قمری استفاده میشود.
-
اسفناج مرجی مازندرانی؛ مواد اولیه زیادی نمیخواهد اما بمب انرژی است
گاهی خوشمزهترین غذاها سادهترینهایند؛ درست مثل اسفناج مرجی که از تلفیق اسفناج، عدس و یک پیچوتاب ترش ربانار به دست…
-
اگر از پلوهای تکراری خسته شدهاید، گوبولی مرغ جنوبی را امتحان کنید + طرز تهیه گوبولی اصیل جنوبی
اگر از پلوهای تکراری خسته شدهاید، گوبولی جنوبی میتواند یک انتخاب متفاوت و خوشعطر برای سفرهتان باشد؛ غذایی با ترکیب…
-
شیشانداز گیلانی؛ حتما برای یکبار هم که شده امتحانش کنید
اگر به دنبال تجربهای هستید که تمام حواس شما را با هم درگیر کند، باید سراغ «شیشانداز» بروید. این خوراک اصیل گیلانی،…