طرز تهیه جوجه با سس زرشک
برای تهیه جوجه با سس زرشک، ابتدا سینه مرغ رو بدون استخوان کنید و به صورت مکعبی خرد کنید. زرشک رو خیس کنید و با پیاز،…
-
-
روش پخت دلمه پیاز؛ سوغان دولماسیِ خوشمزه تُرک‌ها
دلمه پیاز از جمله غذاهای مشترک میان آذری زبان‌های ایران و کشورهای ترکیه، برخی کشورهای عربی و حتی اسپانیا است. تنها…
-
طرز تهیه دمپخت برگ مو؛ پلوی خوش عطر و لذیذ
دمپخت برگ مو، یک غذای ساده و خوشمزه است که برای درست کردن آن میتوانید از برگ موی تازه خرد شده همراه با گوشت و مرغ…
-
طرز پخت خورش باقالی؛ جدید و متفاوت
باقالی سبز یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت می باشد منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که به ساخت و ترمیم بافت ها کمک می کند…
-
دستور پخت پواچا؛ نان ترکی با طعم پنیر و شوید
پواچا طعم و مزه بسیار خوب و به دلیل استفاده از شوید و پنیر خامه ی عطر و طعم فوق العاده دارد.
-
طرز تهیه آش رشته با سبزی خشک؛ اقتصادی و همه پسند
آش رشته با سبزی خشک راه حلی سریع، اقتصادی، و خوشمزه است که طعم سنتی را حفظ می کند.
-
طرز تهیه پایلا؛ یک غذای جدید با میگو
بسیاری از غیر اسپانیایی‌ها پایلا را به عنوان غذای ملی اسپانیا می‌شناسند اما از نظر اسپانیایی‌ها پایلا یک غذای محلی…
-
طرز تهیه نخود پلو ترکی با مرغ
این غذا هم به عنوان وعده اصلی خانوادگی و هم برای مهمانی‌ها مناسب است و با ادویه‌های سبک و عطری خاص، تجربه‌ای متفاوت…
-
ریزوتو چغندر: یک خوشمزه خاص و سالم
چغندر به عنوان یک سوپر فود شناخته می شود و دارای فواید زیادی برای سلامتی است. این ماده غذایی سرشار از ویتامین ها و…
-
شام چی درست کنم؟ ۱۰ پیشنهاد غذای ساده و سبک
اگر در این جور مواقع ایده‌ای برای درست کردن یک شام ساده و بدون دنگ‌و‌فنگ به ذهن‌تان نمی‌رسد و ساعت‌ها به این فکر…
-
طرز تهیه لوبیا چیتی پلو؛ یک غذای ایرانی مقوی
لوبیا چیتی یکی از انواع لوبیاهاست که به طور گسترده در مناطق مختلف جهان کشت می شود. این نوع لوبیا به دلیل خواص تغذیه ای…
-
طرز تهیه کباب ساتای مرغ با سس مخصوص
این کباب مرغ در واقع به معنای کباب گریل شده با سس مخصوص است.در بعضی از کشورها این غذا به قدری محبوب می باشد، مانند…
-
سیب زمینی لهستانی: شام ساده اروپای شرقی
این غذا ترکیبی گرم و رضایت بخش از سیب زمینی آب پز، کره داغ، شوید خشک و تخم مرغ است. غذایی سنتی و بسیار راحت پز که در…
-
رازهای مهم خشک نشدن مرغ در هواپز
ابتدا مرغ را تمیز بشویید و مرینیت کنید. برای مرینیت کردن از زعفران دم کرده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل قرمز،…
-
دستور پخت ماهی پفکی رستورانی با آب گاز دار
در این روش ابتدا ماهی مورد نظر را بدون پوست و مرینت کنید، یکی از راه های سریع برای گرفتن پوست ماهی قرار دادن در آب جوش…
-
طرز تهیه یتیمچه نیشابوری؛ طعم متفاوت بادمجان و حبوبات
در ۲۰ دقیقه آخر باید بادمجان سرخ شده و گوجه خرد شده را به یتیمچه نیشابوری اضافه کنید و زمان دهید تا مواد غلیظ شود و…
-
طرز تهیه نرگسی اسفناج؛ یک غذای سالم و مقوی
آماده سازی و پخت این غذای خوشمزه نونی بسیار ساده است و زمان کمی را می‌گیرد. نرگسی از تخم مرغ و اسفناج تشکیل می‌شود و…
-
دستور پخت کباب اسکندر خوشمزه ترکیه ای
اسکندر کباب یکی از غذاهای لذیذ و معروف در ترکیه است. شما میتوانید با رعایت چند نکته ساده این غذا را در منزل تهیه کنید…
-
طرز تهیه خورش زغال اخته؛ خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه خورش زغال اخته خوشمزه و مجلسی به سبک خانگی با دستور کامل و نکات کلیدی؛ غذایی متفاوت با طعم ترش و شیرین، همراه…
-
طرز تهیه خورشت سبز تابیران؛ غذای فراموش شده شرق گیلان
سبزی‌های تابیران شامل گشنیز، جعفری، چوچاق، خالواش، و نعنا به همراه سیر چرخ شده و سرخ‌شده است که، به این خورشت عطر و…
-
طرز تهیه خوراک میگو زعفرانی مجلسی با قارچو سیب زمینی
یکی از دلایل پر طرفدار بودن این غذای دریایی به عنوان یکی از بهترین و عالی ترین وعده های غذایی مقادیر زیاد زینک،…