طرز تهیه خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمیرود
خورش مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذاهایی است که از قدیمالایام برای مراسم عزا و عروسی برای پذیرایی از مهمانان سرو…
-
-
طرز تهیه کوفته خمیری؛ از خوردنش پشیمان نمیشوید
کافی است یکبار کوفته خمیری را درست کنید تا در برنامه ثابت غذاییتان جای بگیرد.
-
روش تهیه یک شام خوشرنگ و پرخاصیت برای شب چله
یکی از دغدغههای خانواده ها برای پذیرایی در شبهای یلدا وعده شام است. البته شام خاصی که متناسب با طولانیترین شب سال با…
-
راز خوشمزه شدن آبگوشت؛ از چاشنی تا روش پخت
در روزهای سرد، پختن یک آبگوشت خوشمزه، فراتر از یک آشپزی ساده است؛ این کار یک هنر و یک راز خانوادگی است که آرامش را به…
-
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی بوشهری
در میان غذاهای سنتی و محلی ایران، خورشت کدو حلوایی بوشهری جایگاه ویژهای دارد. این خورشت که اصالتا بوشهر است، ترکیبی…
-
سوپ گوجه با پنیر؛ آموزش مرحله به مرحله تهیه سوپ گوجه
سوپ گوجه و پنیر نوعی سوپ کرمی و لطیف است که با سبزیجات، مرغ و پنیر تهیه میشود و بسیار مقوی است.
-
شکرپلوی شیرازی؛ عطرِ طلایی زعفران در شب یلدا
کمکم به شب یلدا نزدیک میشویم و روز هفدهم تقویم یلداییمان با یک غذای اصیل و باشکوه از دل شیراز روشن میشود؛ شکرپلوی…
-
طرز تهیه خشیل آذری؛غذای مخصوص شب یلدا
آش خشیل یک آش مخصوص شب یلدا و از جمله اصلیترین غذاهای شب یلدا در استانهای آذری زبان به خصوص استان اردبیل است که به…
-
کوفته انار و گردو ؛ طعم اصیل پاییزی مخصوص شب بلند یلدا
در روز شانزدهم از مسیرمون تا شب یلدا قصد داریم شما رو باز هم به گیلان و مازندران ببریم و با عطر و بوی غذاهای محلی مست…
-
پیکاتای مرغ با سس لیمویی ؛ یک غذای کلاسیک ایتالیایی
پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینههای مرغ درست میشود. سینه مرغ را نازک میکوبند، در آرد لایروبی…
-
طرز تهیه لول کباب به روش بازاری
لول کباب یکی دیگر از کبابهای سنتی ایران است که از نظر طعم و مزه و حتی کمی ظاهر، شباهتهایی به کباب کوبیده دارد و تنها…
-
۳ دستور غذایی ساده ، سریع ، کم کالری اما سالم برای روزهای شلوغ شما
امروز در این مقاله ۳ دستور غذایی ساده و سبک برای شام را به شما آموزش خواهیم داد که این دستورهای غذایی خوشمزه برای شام…
-
از بین بردن تندی غذا با ۵ ترفند ساده
اگر هنگام آشپزی در غذایتان بیش از حد فلفل ریختید و غذا تند شد و نتوانستید مزه تندی آن را تحمل کنید، در آشپزخانه بمانید…
-
طرز تهیه حلیم بادمجان | ترفندی برای کشدار شدن این غذای خوشمزه
حلیم بادمجان را به عنوان یک پیشغذای خوشمزه و یا غذای اصلی همراه با نان میتوان در مهمانیها سرو کرد. این غذای خوشمزه…
-
ترفند مزه دار کردن مرغ ؛ روشی مخصوص و متفاوت برای پختن مرغ
طبخ مرغ با سبزیجات یکی از روشهای پخت مرغ است که برای مزه دار کردن مرغ از موادی مثل رب انار، جعفری و گشنیز استفاده…
-
طرز تهیه آش شلغم بدون گوشت
آش شلغم را باید بهترین درمان سرماخوردگی در ماههای سرد زمستان دانست. این غذا یک آش غلیظ و دلچسب است که با مواد غذایی…
-
طرز تهیه سوپ چغندر برای روزهای سرد پاییز و زمستان
این سوپ با مواد مغذی و متنوع همچون مرغ، چغندر قند سفید، هویج و دیگر سبزیجات درست میشود و می توان گفت از انواع سوپ…
-
طرز تهیه مرغ عسلی و سیر، طعم متفاوت مرغ
مرغ عسلی و سیر روشی متفاوت برای درست کردن مرغ است که عطر و طعم شگفتانگیزی دارد.
-
طرز تهیه مرغ شکمپر شمالی در فر و بدون فر | فوت و فن خوشمزهتر شدن این غذای مجلسی
مرغ شکم یک غذای مجلسی و بسیار خوش طعم شمالی است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب طرز تهیه مرغ شکمپر شمالی در فر و…
-
قارچ شکم پر؛ پیش غذایی که مهمانان عاشقش می شوند
قارچ شکم پر یک غذای خوش خوراک و سرشار از مواد مغذی است. برای تهیه این غذا، قارچها با گوشت چرخکرده یا هر ماده دلخواهی…
-
دلمه سنندجی ؛ غذای اصیل کردستان بر سفره شب یلدا
روز دوازدهم رسید و نوبتی هم که باشه نوبت یکی از غذاهای خوش عطر و خوش طعم سنندجه یعنی دلمه. غذایی که وقتی شروع به…