غذای سنتی

خورشت تره کردستان را چطور در خانه درست کنیم؟

خورشت تره یکی از انواع خورشت ایرانی است که به استان کردستان تعلق دارد. این غذا بسیار خوش‌طعم است و با ترکیبی از مواد…

طرز تهیه لوبیا پلو با میگو به روش جنوبی

این غذای دریایی نه تنها به دلیل طعم لذیذش بلکه به خاطر خواص غذایی بالایی که دارد، انتخابی عالی برای یک وعده غذایی کامل…

طرز تهیه مرغ لا پلو شیرازی

مرغ لا پلو شیرازی یکی از غذاهای اصیل و سنتی شیراز است که از مواد ساده و چاشنی‌های سنتی، تهیه می‌شود. اگر به دنبال یک…

طرز تهیه کته گوجه همدان ؛ غذایی خوش طعم و ساده

کته گوجه همدان یکی از غذاهای خوشمزه، سنتی و معروف همدانی هاست که با ترکیب برنج ایرانی، گوجه فرنگی و سیب زمینی تهیه می…

طرز تهیه آش گوشت یا همان زیربرنجی معروف لرستان

آش گوشت، یک غذای سنتی و تشریفاتی استان لرستان است که به نام‌های دیگری نیز مانند چلو گوشت لری یا زیربرنجی شناخته می‌شود…

طرز تهیه دوپیازه میگو بندری و جنوبی اصیل و مخصوص

امروز قصد داریم طرز تهیه دو پیازه میگو یکی از غذاهای خوشمزه بوشهر را آموزش دهیم که طعمی منحصر به فرد دارد و با هر…

طرز تهیه استانبولی پلو با سیب زمینی و گوجه

استانبولی پلو مجلسی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که به روش‌های مختلفی بدون گوشت، با گوشت و یا حتی با استفاده…

روش‌های پوست‌ کندن بادمجان کبابی بدون خراب شدن بافت آن

روش‌های پوست‌ کندن بادمجان کبابی بدون خراب شدن بافت آن را با نکات کلیدی و ترفندهای حرفه‌ای یاد بگیرید تا در تهیه…

طرز تهیه شامی با گوشت و سیب زمینی

شامی کباب، یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که طرز تهیه آن شباهت زیادی به طرز تهیه کتلت گوشت دارد و در عین سادگی،…

طرز تهیه فندق قاتق ؛ طعمی فراموش شده از دل جنگل های گیلان

فندق قاتق یکی از غذاهای محلی و خاص گیلان است که طعم دلچسب و عطر دل انگیز آن، هر خوراک دوستی را وسوسه می کند. این غذا…