غذای سنتی

طرز تهیه پیش‌غذا با فتا و گوجه‌فرنگی گیلاسی

بهترین زمان برای تهیه‌ی پیش‌غذا، مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه است. پیش‌غذاها به دلیل حجم کم و تنوع بالا، امکان تنوع…

بورانی لبو؛ یک پیش‌غذای ساده اما پر از زندگی و شگفتی برای سلامتی

بورانی لبو، پیش‌غذایی ساده اما پر از زندگی، با رنگ قرمز جذاب و طعم شیرین طبیعی‌اش، گرمای زمستان‌های ایرانی را به…

تاژین گوشت مراکشی؛ خوراک خوشمزه و مجلسی

تاژین گوشت مراکشی نوعی خوراک گوشت خوشمزه با سسی غلیظ از گوجه فرنگی است که دستور پخت آسانی دارد.

طرز تهیه مرغ ناردونی با انارهای تازه فصل

ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با…

طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوینی

قبل از هر چیز باید بدانید این غذای فوق العاده لذیذ پیشینه طبخ زیادی دارد و در مهمانی‌های دوره قاجار از غذاهای اصلی…

شگردهایی برای رفع ترش شدن غذا

‌می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید.

طرز تهیه پکوره؛ غذایی ارزان به سبک بلوچی

یکی از غذاهای سنتی و اصیل که مردم سیستان و بلوچستان به آن علاقه داشته و در کشورهایی مانند هند، افغانستان و پاکستان نیز…

طرز تهیه قارچ‌پلو خوشمزه با نخودفرنگی به سبک مجلسی

طرز تهیه قارچ‌پلو خوشمزه با نخودفرنگی به سبک مجلسی را بخوانید؛ غذایی خوش‌طعم و شیک برای مهمانی‌ها با دستور…

طرز تهیه بادمجان شکم پر به دو روش

در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه بادمجان شکم‌پر با گوشت و همچنین بادمجان شکم پر گیلانی را ارائه دهیم که می‌تواند یک…

با این غذای مازندرانی به جنگ کم ‌خونی بروید + دستور پخت

یکی از غذاهای محبوب مازنی «کئی انار» است که از ترکیب انار و کدوحلوایی درست می‌شود؛ دو ترکیبی که هر دو سرشار از خواص…