غذای سنتی

این غذای شمالی را با انار بپزید

خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن می‌پزیم. اما اگر دلتان می‌خواهد تنوع غذای سفره خانواده‌تان را بیشتر کنید…

طرز تهیه شکرپلوی شیرازی با خورشت قیمه مجلسی

نام شکرپلو را کمتر کسی شنیده است اما این غذای فوق العاده خوشمزه یکی از غذاهای اصیل شیراز است که با خورشت قیمه سرو می شو…

طرز تهیه ته‌ چین ارمنی؛ غذایی خوشمزه و متفاوت

ارمنی پلو را می‌توانید با بال مرغ، ران و سینه مرغ یا با گوشت تکه ای درست کرده و در وعده‌های ناهار یا شام میل کنید.

گران ترین خورشت ایرانی که برای ثروتمندان سرو می شود + روش تهیه

خورشت پسته با برنج زعفرانی ایرانی یکی از گران ترین و لوکس ترین غذاهایی است که در برخی رستوران های لوکس و تحت شرایط خاص…

طرز تهیه مرغ مراکشی؛ مرغ با طعم ویژه

مرغ مراکشی نوعی مرغ ادویه‌ای و طعم‌دار بسیار خوشمزه است که اصالت آن به شمال آفریقا برمی‌گردد.

طرز تهیه کته گوجه همدان ؛ غذایی خوش طعم و ساده

کته گوجه همدان یکی از غذاهای خوشمزه، سنتی و معروف همدانی هاست که با ترکیب برنج ایرانی، گوجه فرنگی و سیب زمینی تهیه می…

پلو قشقایی؛ خوشمزه‌ترین غذای عشایری

پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه می‌شود.

طرز تهیه کته سماقی با کباب تابه ای مخصوص؛ یک ترکیب عالی و بی نظیر

کته سماق با کباب تابه ای یک ترکیب بسیار خوشمزه و خاص است که اگر یکبار آن را امتحان کنید، حتما عاشقش می‌شوید، پس در…

چطور خورشت بادمجان اناری بپزیم؟

این روزها با وجود وفور انار در بازار می توان غذاهای متنوعی را با این میوه بهشتی تهیه کرد. غذاهایی خوش رنگ و لعاب که…

شاهی پنیر؛ یک غذای خوشمزه هندی و محبوب برای گیاهخواران

شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکه‌های پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه می‌شود. این غذا یکی از…