غذای سنتی

مرغ وحشی؛ غذایی شمالی که شما را عاشق می کند

«مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی است و در واقع یک مدل خورشت کم آب و غلیظ با مرغ است. در تهیه این غذا استفاده از رب انار…

طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه در پلوپز

ته چین غذایی اصیل و خوش طعم است که با برنج زعفرانی تهیه می‌شود. در این مقاله طرز تهیه ته چین مرغ در پلوپز را شرح…

طرز تهیه عدس پلو با مرغ و زعفران

عدس پلو، یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که می‌توان آن را به روش‌های مختلف و با مواد متفاوت درست کرد. این…

کله پاچه پلو؛ غذای سنتی و مقوی شیرازی ها

کله پاچه پلو یکی از غذاهای معروف شیراز است که طرز تهیه خاصی دارد و بسیار غذای لذیذی است، از این رو ما برای شما دستور…

طرز تهیه پلو بلغور ؛‌ جایگزینی سالم برای برنج

طرز تهیه پلو بلغور با بلغور گندم، گوجه و پیاز؛ دستور ساده، سالم و خوشمزه برای جایگزینی برنج، مناسب برای تغذیهٔ روزمره…

روش تهیه خورشت ناردونی مجلسی

اگر به غذاهای محلی و سنتی یا غذاهای شمالی علاقه‌مند هستید، به طور حتم نام خورشت ناردونی را شنیده‌اید.

طرز تهیه شاکشوکا؛ خوشمزه‌ترین پیش‌غذای ترکی

شاکشوکا نوعی پیش‌غذای مشهور و بسیار خوشمزه از مدیترانه‌ای است که دستور پخت آسانی دارد.

شامی کوا؛ مشهورترین کتلت بروجردی ها با گوشت چرخ کرده

درست کردن شامی کباب لری که یک غذای نونی ساده و از جمله غذاهای محلی استان لرستان و شهر بروجرد است بسیار آسان است.

چطور آش ترش به سبک اهالی گیلان بپزیم؟

آش ترش در مناطق مختلف کشور با مواد اولیه و روش های پخت متفاوتی تهیه می شود. این آش معمولا با حبوبات، سبزیجات، پیاز داغ…

ماهی با سس پرتقال؛ یک غذای لاکچری اما راحت ! + طرز تهیه

خوراک ماهی با سس پرتقال یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با ماهی است که در سراسر جهان به روش‌های متنوعی طبخ می‌شود. این…