طرز تهیه ترشی قارچ به روشی ساده
ترشی قارچ هم طعم بسیار خوبی دارد و هم خواص قارچ باعث شده، تا بتوان از آن بهعنوان یک چاشنی مقوی در کنار غذا و هم به…
-
-
ترشی بادمجان؛ چاشنی پاییزی خوشرنگ با خواص شگفتانگیز
با شروع پاییز، تهیه ترشیهای خانگی بار دیگر رونق میگیرد. در میان انواع ترشیها، ترشی بادمجان جایگاه ویژهای دارد؛…
-
خیارشور سرکه ای بهتر است یا نمکی؟ | بیکیفیتترین نوع ترشی را بشناسید
شاید تاکنون به ذهن افراد نرسیده باشد که با ترشی و شورهای خانگی ممکن است دچار مسمومیتهای غذایی شوند اما باید بدانید…
-
۵ خاصیت عجیب ترشی بادمجان | طرز تهیه چاشنی پاییزی خوشمزه و جذاب
با شروع پاییز، تهیه ترشیهای خانگی بار دیگر رونق میگیرد. در میان انواع ترشیها، ترشی بادمجان جایگاه ویژهای دارد؛…
-
طرز تهیه ترشی لیته با تمر هندی
در این مقاله قصد داریم طرز تهیه ترشی لیته با تمر هندی را بهصورت گام به گام و با رعایت تمام نکات لازم برای تهیه یک…
-
فوت و فن تهیه ترشی نازخاتون اصل مازندران با آب انار
ترشی نازخاتون یکی از انواع ترشی های خوشمزه مازندران است که با بادمجان کبابی درست میشود که برای یادگیری آموزش این ترشی…
-
طرز تهیه ترشی لیمو؛ ترشی خاص و خوشمزه
ترشی لیمو نوعی ترشی بسیار خوشمزه و خاص است که عطر و طعم بینظیری دارد و میتوانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.
-
طرز تهیه سسی که جوجه کباب رو 10 برابر خوشمزه تر می کند
راز خوشمزگی جوجه کباب در سسی است که برای مزه دار کردن جوجه کباب از آن استفاده میکنیم دستور تهیه خوشمزه ترین سس جوجه…
-
با این ترفند خانگی، دیگر رب گوجهفرنگی کپک نمیزند
کپک زدن رب گوجه فرنگی در یخچال مشکلی رایج است که راه حلی بسیار آسان و کاربردی دارد. با یک ترفند ساده و استفاده از یک…
-
طرز تهیه ترشی لیته بادمجان ؛ فوری و خوشمزه
ترشی لیته ، این چاشنی خوشمزه ، با ترکیبی از سبزیجات تازه، ادویه جات معطر و کمی تند، طعمی دلچسب و خاص تولید ایجاد می…
-
دستور تهیه خانگی ترشی خوشمزه کنگر
بسیاری از افراد دوست دارند در فصل بهار، زمانی که کنگر تازه در بازار فراوان است، این ترشی خوشرنگ و اشتهابرانگیز را…
-
خیارشور لهستانی با ماندگاری بالا و بدون کپک زدگی
حواستان باشد برای جلوگیری از کپک زدن خیارشور به هیچ عنوان با دست خیارشورها را از دبه یا شیشه خارج نکنید و همیشه با…
-
طرز تهیه ترشی زنجبیل؛ یک چاشنی کلاسیک
در میان روشهای متنوع مصرف زنجبیل، ترشی زنجبیل یکی از سالمترین و خوشطعمترین گزینهها است که به عنوان یک چاشنی…
-
طرز تهیه فال گردو خوشمزه و ساده در خانه
یکی از ویژگیهای فال گردو، در دسترس بودن مواد اولیه آن است. بیشتر این مواد در آشپزخانههای ایرانی یافت میشوند و در…
-
ترشی کلم قرمز و انار، چاشنی مخصوص ناصرالدین شاه
ترشی محبوب ناصرالدین شاه از ترکیب گل کلم با دانه انار، لبو، کلم قرمز، سیر، سبزیجات معطر و... تهیه میشود و بسیار…
-
فوت و فنهای تهیه شور بامیه
زمان جا افتادن شور بامیه به عوامل مختلفی مانند دمای محیط، نوع بامیه و میزان سرکه بستگی دارد. به طور معمول، شور بامیه…
-
طرز تهیه لواشک آلو با طعمی ترش و شیرین
آلو، ماده اصلی این خوراکی، غنی از فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانها است و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کنترل فشار خون و…
-
طرز تهیه 5 نوع ترشی فلفل خانگی
چه عاشق فلفل تند باشید و چه به دنبال طعمی ملایم و شیرین، ترشی فلفل خانگی همیشه سالمتر، مقرون به صرفهتر و خوشمزهتر…
-
طرز تهیه لواشک چند میوه تابستانی؛ خوشمزه و خوش رنگ
معمولا همه ما در طول روز دوست داریم چند خوراکی به عنوان میان وعده بخوریم قطعا لواشک با وجود طبع لواشک سرد و ترش…
-
راز خوشمزگی ترشی انبه بندری و هندی + آموزش
فراشپز- ترشی انبه بندری یکی از پرطرفدارترین ترشیهای جنوبی ایران که طعمی ملس و منحصر به فرد دارد که میتواند به عنوان…
-
طرز تهیه سس خیارشور اصل رستورانی
فراشپز- سس خیارشور یک نوع سس خوشمزه با طعمی جذاب است که به عنوان دیپ هم میتوانید از آن استفاده کنید که طرز تهیه بسیار…