چرا استفاده دوباره از روغن در آشپزی سالم نیست؟
در بیشتر خانهها و برخی رستورانها و فست فودها استفاده مجدد از روغن پخت و پز یک روش رایج است و اغلب بیخطر تلقی…
-
-
۴ خوراکی ویژه برای روزهای آلوده
غذاهای غنی از مواد مغذی، به ویژه آنهایی که سرشار از آنتیاکسیدان و ویتامین هستند، میتوانند با رادیکالهای آزاد…
-
غذاهای ارگانیک؛ ناجی سلامتی یا یک مد گران قیمت؟
ویژگیهای اصلی که کشاورزی ارگانیک را از کشاورزی سنتی متمایز میکنند شامل کنترل علفهای هرز، بیماریها و آفات از طریق…
-
مربای بالنگ خانگی ؛ فوت و فن تهیه مربای بالنگ + خواص شگفت انگیز بالنگ
بالنگ و مربای آن، فراتر از یک خوراکی ساده، تجربهای طبیعی از سلامت و آرامش در سبک زندگی ایرانی است، طعمی شیرین و عطری…
-
خواص و مضرات دارچین/ مبتلایان به دیابت دارچین مصرف کنند؟
دارچین، ادویهای است که از پوست داخلی درخت دارچین تهیه میشود. این ادویه در کنترل قند خون و کاهش برخی عوامل پرخطر…
-
۱۰ خوراکی سالم که باعث چاقی در افراد رژیمی میشود
هنگامی که بخواهید رژیم غذایی بگیرید، قطعا برخی از خوراکیها را حذف کرده و مواد غذایی سالم را جایگزین آنها خواهید نمود…
-
طرز تهیه آب سیب داغ و دارچین؛ نوشیدنی گرم و آرامبخش پاییزی
یکی از این نوشیدنیها که در هوای سرد پاییز بسیار میچسبد، آب سیب داغ با دارچین است. وقتی بوی سیب و ادویهی اصلی این…
-
معجزه یک سبزی در آلودگی هوا | این روزها زردچوبه هم مهم است
یکی از موثرترین سپرهای دفاعی برابر آلودگی هوا رژیم غذایی است. اما اینکه چه بخوریم و نخوریم هم اهمیت دارد، از جمله مصرف…
-
بهترین دمنوش ها برای آلودگی هوا ؛ ۷ نوشیدنی گیاهی که ریهها را آرام میکنند
در روزهای آلوده، انتخاب نوشیدنیهای درست میتواند تا حد زیادی اثرات آلودگی هوا بر بدن را کاهش دهد. برخی دمنوشها با…
-
۲ ویتامینی که بهترین دشمن آلودگی هوا هستند
ویتامینهای ای و سی از مهمترین ترکیبات محافظتی بدن در برابر آلودگی هوا هستند و میتوانند آثار مخرب ذرات معلق و سموم…
-
کاهش کلسترول خون با مصرف این ماده غذایی
مطالعات آزمایشگاهی نشان دادهاند مصرف روزانه سیاهدانه میتواند با کاهش تریگلیسیرید و کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب…
-
فلفل تند خوردم چیکار کنم ؟؛ تندی فلفل با خوراکیها میرود
اگر غذایتان زیادی تند شد، نوشیدن آب کمکی نمیکند، زیرا کپسایسین در چربی حل میشود، نه در آب.
-
بهترین و بدترین خوراکی ها برای آلودگی هوا؛ چی بخوریم چی نخوریم؟
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره بایدها و نبایدهای تغذیهای در روزهایی که شاهد تشدید آلودگی هوا هستیم، نکاتی را…
-
بهترین دمنوشها برای بهبود عملکرد گوارش
نوشیدن برخی از دمنوشهای گیاهی روشی عالی و موثر برای بهبود گوارش و رفع مشکلات آن است. برخی از گیاهان بهدلیل خواص…
-
چرا باید زودتر شام بخوریم؟
در زمستان و به دلیل کوتاهتر شدن روزها، غذا خوردن دیر هنگام میتواند عوارض زیادی از افزایش قند خون تا اختلال در خواب…
-
۱۰ خوراکی برتر که نفخ معده را کاهش میدهند
نفخ همان احساس ناخوشایند کشیدگی و پری در شکم است؛ وضعیتی که شکم سنگین، پر و کمی سفت بهنظر میرسد و معمولاً از گاز،…
-
چرا شیر زیاد برای مردان خوب نیست؟
مدتهاست گفته میشود شیر یک ماده غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی است. اما در سالهای اخیر ممکن است متوجه تغییر شده…
-
آیا خوردن انار و گلپر سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد؟
ترکیب انار با گلپر یکی از آن خوراکیهای ساده و خوشمزهای است که از قدیم پای ثابت شبنشینیها و عصرانههای پاییزی بوده…
-
برای جذب ویتامین دی چی بخوریم ؟ + ۴ مکمل ضروری
ویتامین دی به تنهایی میتواند عملکرد ایمنی و سلامت استخوان ها را تقویت کند، اما برای جذب و فعال سازی کامل، به همراهان…
-
این غذاها را نخورید، به همه اعضای بدن آسیب میزنند
فکر میکنید خوردن چند سیبزمینی سرخکرده، چیپس یا یک نوشیدنی شیرین در فروشگاه یا رستوران فست فودی ضرری نداشته باشد؟ به…
-
نجات از ۵ بیماری خطرناک با مصرف این سبزی!
بروکلی، سبزی سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانها، با خواص بینظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و…