آش ماش؛ کاسهای گرم برای روزهای سفید زمستان
آش ماش از غذاهای سنتی، مقوی و ریشهدار در آشپزی ایرانی است که انتخابی مناسب برای عصرهای سرد و دورهمیهای خانوادگی است.…
-
-
راز خوشمزگی و غلیظ شدن خورشت بامیه با این ادویه
اگر می خواهید خورشت بامیه بدون گوشت یا خورشت بامیه با گوشت و مرغتان طعم خوشمزه تری به خود بگیرد، باید ادویه های مناسب…
-
سوپ کرفس؛ انتخابی دلچسب، سبک و گرم برای هوای برفی
سوپ کرفس ساده اما هوشمندانه و انتخابی عالی برای روزها و شب های برفی است. سوپ کرفس یکی از سوپهای کلاسیک زمستانی است که…
-
طرز تهیه نخودپلو؛ مزهای که فراموشتان نمیشود
نخودپلو را میتوانید مثل لوبیاپلو درست کنید؛ با این تفاوت که به جای لوبیا نخود بریزید و از طعمی که درست میشود…
-
خانمها با این پلو، دست پنجه خود را به رخ بکشید!
پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند.
-
طرز تهیه مرغ وحشی شمالی؛ غذایی که عاشقش میشوید
«مرغ وحشی» یک غذای خوشمزه شمالی و یکی از محبوبترین انواع خورشت های محلی ایرانی است. این خورشت با مرغ معمولا با مرغ و…
-
کوکوی سیب زمینی ؛ فوری ، آسان و خوشمزه
امروز قصد داریم یکی از غذاهای فوری و تقریبا کم هزینه را به شما آموزش دهیم کوکوی سیب زمینی؛ البته دیگر نمی توان گفت هیچ…
-
ماش پلو با مرغ ؛ غذایی خوشمزه و مقوی
ماش پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل و مقوی ایرانی است که بهدلیل ترکیب برنج، ماش و مرغ، هم سیرکننده است و هم ارزش غذایی…
-
کدو سوخاری در فر؛ ارزان، فوری و آسان
امروز قراره یک پیش غذای خوشمزه و ارزون با کدو درست کنیم که حتی کسانی که کدو دوست ندارند عاشقش خواهند شد؛ کدوی سوخاری…
-
خوراک گوجه و بادمجان ؛ ساده و خوشمزه با قیمتی مناسب
بادمجان پایه ثابت بسیاری از غذاهای ایرانی است اما امروز قصد داریم ساده ترین خوراکی که با آن می توان درست کرد را به شما…
-
حلیم با جو دو سر پرک و مرغ برای ۴ نفر + روش تهیه
طرز تهیه حلیم با دو سر پرک و مرغ چگونه است ؟ ؛ در این مطلب میخواهیم شما را با حلیم رژیمی، نسخهای مدرن که بمب انرژی و…
-
کله گنجشکی؛ خوراک ساده، خوش طعم و اصیل
خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار است که با مواد متنوعی طبخ می شود.
-
چگونه سوپ برنج و مرغ را با نیم دانه درست کنیم؟
سوپ برنج و مرغ یکی از انواع سوپ های سالم و مقوی بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و…
-
خورشت فسنجان خوشمزه و مجلسی با گوشت قلقلی
فسنجان، این خورشت پرطرفدار مخصوص ایرانیها، در هر خطه و استانی به روشی طبخ میشود و انواع گوناگونی دارد که هرکدام ارزش…
-
سوپ سبزیجات با لوبیاسفید ؛ پیش خوراک خوشمزه و کاملا گیاهی
سوپ سبزیجات و لوبیاسفید سوپی است گیاهی، خوشمزه و مناسب پیش خوراک جهت بازشدن اشتهاست که امروز قصد داریم این خوشمزه گرم…
-
طرز تهیه قرمهسبزی با مرغ
خورش قورمه سبزی یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که اکثرا با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی پخت خورشت قورمه…
-
طرز تهیه قیمه ناری، خورشت اصیل تهرانی با انار
قیمه ناری یکی از پلوهای سنتی کمتر شناختهشده است که با گوشت درست میشود و طعمدهندهی اصلی آن آب انار است. با اینکه…
-
طرز تهیه خورشت هویج؛ طعمی باورنکردنی
خورشت هویج یکی از انواع خورشتهای ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت…
-
طرز تهیه خورشت گل کلم؛ طعمی جدید و جذاب
احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست میکنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی…
-
خوراک قفقازی؛ غذای سریع و لذیذ در یک چشم به هم زدن
خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده یک خوراک لذیذ با گوشت چرخ کرده است. برای تهیه این غذای نونی لذیذ که نوعی سالاد گرم نیز…
-
خورش اسفناج قالی؛ گزینهای ایدهآل برای میزهای گیاهی
به دنبال یک غذای گیاهی خوشمزه و سالم هستید که طعم اصیل ایرانی داشته باشد؟ خورش اسفناج قالی، غذای سنتی و لذیذ شمال…