خورش گیلاخه؛ غذای اصیل کردی که هوش از سرتان میبرد
فراشپز- گیلاخه به معنای «غذای خوشمزه» است و این نام به خوبی نشان دهنده طعم بی نظیر آن است. در بسیاری از مناطق کردستان،…
-
-
طرز تهیه دونر کباب با گوشت چرخ کرده؛ غذای محبوب و لذیذ ترکیه
فراشپز- دونر کباب یکی از غذاهای محبوب و خوشطعم ترکیهای است که با گوشت مزهدارشده، آبدار و پر از عطر و طعم ادویههای…
-
طرز تهیه کشک کدو؛ غذای فوری شبیه کشک بادمجان
فراشپز- کشک کدو یک غذای خوشمزه ساده و سالم است که با مواد در دسترسی آماده می شود، طرز تهیه کشک کدو را در این مطلب…
-
دستور پخت لوبیا پلو دودی غذای سنتی ایرانی
فراشپز- لوبیا پلو دودی با عطر و طعم بی نظیرش، یک غذای سنتی ایرانی است که با روشی خاص و استفاده از چوب های معطر دودی می…
-
طرز تهیه استیک فیله مینیون خوشمزه در خانه
فراشپز- راز طعم لذیذ و نرمی بی نظیر استیک فیله مینیون با دستورالعمل ساده و مواد اولیه با کیفیت را در این مقاله برای…
-
عدسی اصفهانی؛ خوشمزهترین عدسی که تابهحال خوردهاید!
فراشپز- عدسی به دلیل داشتن دانه عدس بسیار پرخاصیت و مقوی است. همانطور که میدانید عدس از جمله حبوبات و دانههای خوراکی…
-
دستور پخت خوراک مرغ خامهای با سس مخصوص
فراشپز- اگر دوست دارید برای وعدههای عادی یا مهمانیهای خود مرغ بپزید و مزه و ظاهر آن را جذابتر و خوشطعمتر کنید،…
-
دستور پخت ته چین نخود فرنگی؛ خوشمزه و مقوی
فراشپز- ته چین یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که می توان آن را با مواد مختلفی تهیه کرد. در این مقاله به بررسی…
-
اروز تاپادو؛ پلو اسپانیایی که ۲۰ دقیقهای حاضر میشود
فراشپز- پختن غذای فوری در عرض ۲۰ دقیقه آن هم از نوع فرنگی نشانه هنر کدبانوی خانواده است. ما امروز شما را با پخت پلو…
-
دستور پخت تباهگ؛ غذای لذیذ و اصیل بلوچی
فراشپز- با دستور پخت یکی از غذاهای خوشمزه و متفاوت استان سیستان و بلوچستان به نام تباهگ آشنا شوید و از طعم و مزه…
-
طرز تهیه پیازو؛ قدیمیترین غذای زنجانیها برای شام
پیازو از قدیمیترین غذاهای زنجان است که ظاهری شبیه به اشکنه یا آش دارد و در گذشته بیشتر برای شام مصرف میشد. ماده اصلی…
-
طرز تهیه آلبالو پلوی مجلسی با مرغ
ابتدا برای تهیه مرغ زعفرانی، زعفران را آسیاب کنید و به همراه یخ اجازه دهید تا دم بکشد.
-
ترفند نچسبیدن ته دیگ غذای نذری
فراشپز- در مراسمها و مناسبتهای مختلف، از جمله ایام عزاداری محرم، برنج بهعنوان یکی از اجزای اصلی سفره نذری مورد…
-
طرز تهیه خورشت هویج به روش اصیل تبریزی
خورشت هویج را میتوانید بدون گوشت هم تهیه کنید. برای تهیه خورشت هویج گیاهی میتوانید از حبوباتی مانند لوبیا چیتی یا…
-
قاتق گوشت؛ غذای سنتی و لذیذ کرمانی
مردم کرمان غذاهای سنتی و متفاوت زیادی دارند و آبگوشتها، آشها و پلوهایی که با خورشتهای متنوع تهیه و سرو میشوند، از…
-
خورش اسپناساک؛ قدیمی و خوشمزه ترین غذای شمالی
ابتدا اسفناجها را به همراه سبزیهای دیگر پاک کرده و در آب خیس کنید تا گل و لای آن از بین برود. سپس آنها را آبکش کنید…
-
دستور پخت هویج بیج؛ املت ساده به سبک رشتی
هویج بیج، یک املت سنتی و لذیذ رشتی است که با مواد ساده تهیه میشود. با این دستور آسان، طعم اصیل شمال ایران را به…
-
۵ غذای بدون گوشت که همه دوست دارند
فراشپز- تصور میکنید غذاهای بدون گوشت کسلکننده یا بیمزه هستند؟ شاید وقت آن رسیده که با چند انتخاب هوشمندانه و…