طرز تهیه خورشت سبز تابیران؛ غذای فراموش شده شرق گیلان
سبزیهای تابیران شامل گشنیز، جعفری، چوچاق، خالواش، و نعنا به همراه سیر چرخ شده و سرخشده است که، به این خورشت عطر و…
-
-
طرز تهیه خوراک میگو زعفرانی مجلسی با قارچو سیب زمینی
یکی از دلایل پر طرفدار بودن این غذای دریایی به عنوان یکی از بهترین و عالی ترین وعده های غذایی مقادیر زیاد زینک،…
-
پخت ماکارونی به سبک ترکی با سس ماست
ماکارونی ترکی، علاوه بر طعم لذیذش، به دلیل استفاده از مواد تازه و طبیعی، یک انتخاب عالی برای وعدههای غذایی روزمره است…
-
طرز تهیه صبحانه گرم و سریع؛ ۱۵ صبحانه خوشمزه و پرانرژی
در لیست طرز تهیه صبحانه گرم و سریع، خوراک لوبیا یکی از مغذیترین و خوشمزهترین صبحانهها است که با چند ماده ساده…
-
یک صبح تا شام با غذاهای قجری؛ سفری به طعم های اصیل ایران
. غذاها در این دوره نه تنها به عنوان نیاز تغذیهای، بلکه بهعنوان بخشی از هویت اجتماعی، هنر آشپزی و مهماننوازی شناخته…
-
فوت و فن پخت کوکو سبزی با سبزی خشک
. انواع کوکو و مخصوصا کوکو سبزی به خاطر راحتی و پخت سریع، به یکی از گزینه های مطلوب تبدیل شده است. سبزی به عنوان مهم…
-
طرز تهیه کباب مرغ تابهای؛ غذایی خوشمزه و سریع
کباب کوبیده از آن دسته غذاهاست که برای تهیه آن باید خوب مواد داخلش یعنی گوشت چرخ کرده چه مرغ باشد چه گوشت قرمز را…
-
طرز تهیه خورش سیب گلاب؛ طعمی به یادماندنی از لرستان
خورش سیب گلاب میتواند یکی از متفاوتترین غذاهای این تابستان برای شما باشد.
-
طرز تهیه آش ترش زنجان؛ تجربهای تازه از غذاهای محلی
آش ترش زنجان با طعم ملس (ترش و شیرین) شناخته میشود. میزان شیره انگور، سرکه و شکر باید با دقت تنظیم شود. بهتر است…
-
دستور پخت جوجه کباب چیلی با طعم تند و دلپذیر
جوجه کباب چیلی با طعم تند و دلپذیر خود انتخابی عالی برای مهمانی ها و جمع های خانوادگی است. با رعایت مراحل تهیه و نکات…
-
طرز تهیه خورشت «ننه قرمه» ؛ غذای اصیل و خوشمزه گیلانی
خیلی از گیلانی ها اسم قدیمی «ننه قرمه» را نشنیده اند و این غذای قدیمی را به اسم «قیمه ماسوله» می شناسند. این غذا با…
-
طرز تهیه خورشت مرغ و کاری؛ غذای خوشمزه هندی
غذاهای هندی معمولا با ادویههای متنوع و مخصوص به خود که خواص درمانی زیادی دارند تهیه میشوند و ترکیب طعم ادویهها با…
-
طرز تهیه دلمه بادمجان حصیری؛ یک پیش غذای خوشمزه
از بین غذاهایی که می توان با بادمجان تهیه کرد “دلمه بادمجان حصیری” یک پیشنهاد عالی و مناسب برای کسانی است که به دنبال…
-
طرز تهیه جوجه کباب پنیری؛ خوشمزه و متفاوت
جوجه کباب پنیری، همانطور که از نامش پیداست، ترکیبی از جوجه کباب و پنیر است. پنیر در این غذا علاوه بر طعم دهی، بافتی…
-
۱۰ مدل غذای نونی ساده و خوشمزه برای شام
اگر میخواهید یک غذای ساندویچی ساده و سالم برای شام خود آماده کنید، به فلافل حتما فکر کنید. مادهی اصلی فلافل نخود،…
-
دستور پخت کله جوش عدس؛ ساده و سریع
این غذا از قدیم در میان ایرانی ها مرسوم بود و امروزه هنوز جزء غذا های با کشک و آب حبوبات یا صیفی جات تهیه می شود و با…
-
طرز تهیه سوپ آرد ذرت و اسفناج
سوپ خانگی به همراه سبزیجات فواید زیادی دارد و بر اساس گفته متخصین تغذیه، سوپ یک وعده غذایی یا میان وعده ی عالی است.اگر…
-
دستور پخت خوراک مرغ روسی به سبک رستورانها
در طرز تهیه خوراک مرغ روسی، مواد اولیه معمولاً در دسترس بوده و هماهنگی این مواد باعث فراهم شدن طعمی بینظیر میشود.…
-
طرز پخت هالاو؛ غذای سنتی و محبوب سنندج
در بیشتر مناطق کردستان، فراهم کردن مواد اولیه این غذا ساده است و اغلب در دسترس قرار دارند. مواد اولیه به گونهای…
-
طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه ای با کوفته ریزه
سوپ دیوران یک سوپ سنتی و محبوب ترکی است که به عنوان یک پیش غذای خوشمزه ،به همراه گوشت قلقلی سرو می شود. این سوپ نیز…
-
طرز تهیه دمی یارما؛ یک شام و نهار لذیذ و مقوی
دمی یارما یک غذای محلی است که به علت استفاده از بلغور گندم که در زبان و فرهنگ همدانی به آن یارما می گویند یک وعده…