طرز تهیه ماهی صبور (حشو) به روش جنوبی؛ روی منقل و در فر
فراشپز- ماهی صبور، یکی از ماهی‌های گوشتی بسیار خوشمزه‌ای است که به روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. یکی از پرطرفدارترین…
-
-
طرز تهیه هفت رنگ پلو تهرانی؛ خوشمزه و مجلسی
فراشپز- هفت رنگ پلو تهرانی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهر تهران و سایر شهر‌های ایران تهیه می‌شود.…
-
فسنجان تجریشی چگونه پخته می‌شود؟
فراشپز- تنوع غذایی محله تجریش و سایر روستاهای شمیران به خلاقیت و ابتکار مردمانی برمی‌گردد که سعی می‌کردند با…
-
طرز تهیه کتلت سبزیجات بدون روغن؛ افطاری سالم و خوشمزه
فراشپز- کتلت سبزیجات بدون روغن نوعی کتلت بسیار خوشمزه و سالم است که بدون نیاز به سرخ کردن می‌توانید آن را درست کنید.
-
افطاری چی درست کنم؛ لیست غذاهای ماه رمضان افطاری
فراشپز- برای افطاری چی درست کنم؟ بعد از یک روز طولانی روزه‌داری در ماه رمضان، انتخاب یک افطاری مناسب تاثیر زیادی بر…
-
طرز تهیه آش شوید باقلا، آش خوشمزه و مقوی
فراشپز- آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی…
-
فسنجان تجریشی چگونه پخته می‌شود؟
فراشپز- شغل بسیاری از مردمان محله تجریش علاوه بر دامداری، باغداری و کشاورزی بود. از طرفی به دلیل همسایگی با کوه‌های…
-
پنیر کاتیج چیست و چگونه درست می‌شود؟
پنیر کاتیج جزو محصولات لبنی پرخاصیت محسوب می شود. آشنایی با طرز تهیه و نکات مهم درمورد این پنیر به شما برای انتخاب آن…
-
طرز تهیه ماهی صُبور؛ غذای خوشمزه جنوبی
داخل شکم ماهی را تمیز کنید و آن را خوب بشویید. به دلیل اینکه این ماهی را روی آتش کباب می‌کنید بهتر است کمی شیره خرما…
-
۵ نکته مهم برای پخت هلیم خانگی
فراشپز- هلیم با گندم یکی از غذاهای سنتی خاورمیانه محسوب می‌شود که در زبان عربی به آن هریسه می‌گویند و برای تهیه آن از…
-
طرز تهیه سوپ بلدرچین؛ مقوی و خوشمزه
سوپ بلدرچین یکی از مقوی‌ترین و کامل‌ترین انواع سوپ‌هاست که سرشار از خاصیت است و برای تأمین انرژی روزانه گزینه بسیار…
-
آموزش پخت کشک و اسفناج، غذای محبوب کرمانی
فراشپز- کشک و اسفناج یکی از غذاهای محلی و سنتی شهر کرمان است. این غذای لذیذ و محبوب به دلیل داشتن کشک و همچنین اسفناج…
-
فوت و فن پخت مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
فراشپز- غذاهای ایرانی هر چقدر هم که لذیذ باشند، تکرار آن‌ها اذیتمان می‌کند و نیاز به برنامه‌های غذایی متفاوت داریم.…
-
فوت و فن پخت آش ترخینه، آش خوشمزه سنتی
فراشپز- آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها بسیار متنوع هستند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی…
-
آموزش پخت آبگوشت کلم‌قمری
فراشپز- کلم قمری که به کلم سنگی یا قنبید هم معروف است، کلمی است که از اواسط پاییز راهی بازار‌های تره‌بار می‌شود و…
-
طرز تهیه ته شیری؛ غذای جذاب جنوبی
فراشپز- ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می‌شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.
-
خوراک مرغ خامه‌ای با اسفناج؛ یک غذای خاص!
فراشپز- خوراک مرغ خامه‌ای با اسفناج نوعی خوراک بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب مرغ با اسفناج و سسی از خامه تهیه می…
-
این غذای فرانسوی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید!
فراشپز- خوراک مرغ فرانسوی یک غذای لذیذ و مقوی است که از ترکیب مرغ با فلفل دلمه‌ای، پیاز، شیر و خامه تهیه می‌شود و یک…
-
طرز تهیه خورشت فسنجان کشک تفرشی؛ خوشمزه و مخصوص
فراشپز- خورشت فسنجان کشک به همراه رب انار پخته می‌شود، ولی در تفرش خورشت فسنجان را با کشک یا ماست میپزند.
-
راز خوشمزه شدن خورشت مرغ
فراشپز- خورشت مرغ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که با ترکیب مناسب انواع ادویه‌ها و مواد…
-
با این غذای مازندرانی به جنگ کم‌خونی بروید
فراشپز- غذاهای منحصربه فردی نظیر مالبیج، تو دل مازندرانی، بیج بیج، ترش سماق، نان آغوز، نازخاتون، باقلا وابیج، کدو…