طرز تهیه مرغ ناردونی با انارهای تازه فصل
ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با…
-
-
طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوینی
قبل از هر چیز باید بدانید این غذای فوق العاده لذیذ پیشینه طبخ زیادی دارد و در مهمانیهای دوره قاجار از غذاهای اصلی…
-
شگردهایی برای رفع ترش شدن غذا
میتوانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید.
-
طرز تهیه پکوره؛ غذایی ارزان به سبک بلوچی
یکی از غذاهای سنتی و اصیل که مردم سیستان و بلوچستان به آن علاقه داشته و در کشورهایی مانند هند، افغانستان و پاکستان نیز…
-
پخت برنج با این روغن هرگز چاق تان نمی کند
شما میتوانید با اضافه کردن یک قاشق چایخوری روغن نارگیل برای نصف پیمانه برنج خشک میزان کالری آن را کاهش دهید. یک قاشق…
-
طرز تهیه قارچپلو خوشمزه با نخودفرنگی به سبک مجلسی
طرز تهیه قارچپلو خوشمزه با نخودفرنگی به سبک مجلسی را بخوانید؛ غذایی خوشطعم و شیک برای مهمانیها با دستور…
-
یک سوپ خوش عطر پاییزی که بچه ها نمی توانند از آن دل بکنند
در روزهای خنک پاییزی هیچ چیزی مثل بوی وسوسه انگیز یک سوپ پاستای گرم و خوش عطر نمی تواند حال و هوای خانه را عوض کند.…
-
طرز تهیه بادمجان شکم پر به دو روش
در این مقاله قصد داریم تا طرز تهیه بادمجان شکمپر با گوشت و همچنین بادمجان شکم پر گیلانی را ارائه دهیم که میتواند یک…
-
با این غذای مازندرانی به جنگ کم خونی بروید + دستور پخت
یکی از غذاهای محبوب مازنی «کئی انار» است که از ترکیب انار و کدوحلوایی درست میشود؛ دو ترکیبی که هر دو سرشار از خواص…
-
این غذای شمالی را با انار بپزید
خیلی از ما خورشت بادمجان را با لپه یا بدون آن میپزیم. اما اگر دلتان میخواهد تنوع غذای سفره خانوادهتان را بیشتر کنید…
-
طرز تهیه شکرپلوی شیرازی با خورشت قیمه مجلسی
نام شکرپلو را کمتر کسی شنیده است اما این غذای فوق العاده خوشمزه یکی از غذاهای اصیل شیراز است که با خورشت قیمه سرو می شو…
-
طرز تهیه ته چین ارمنی؛ غذایی خوشمزه و متفاوت
ارمنی پلو را میتوانید با بال مرغ، ران و سینه مرغ یا با گوشت تکه ای درست کرده و در وعدههای ناهار یا شام میل کنید.
-
سالمورخو ؛ سوپ مقوی و سیرکننده اسپانیایی
سالمورخو نوعی پیشغذا و سوپ سرد کرمی و لطیف است که اصالت آن به جنوب اسپانیا میرسد.
-
گران ترین خورشت ایرانی که برای ثروتمندان سرو می شود + روش تهیه
خورشت پسته با برنج زعفرانی ایرانی یکی از گران ترین و لوکس ترین غذاهایی است که در برخی رستوران های لوکس و تحت شرایط خاص…
-
طرز تهیه مرغ مراکشی؛ مرغ با طعم ویژه
مرغ مراکشی نوعی مرغ ادویهای و طعمدار بسیار خوشمزه است که اصالت آن به شمال آفریقا برمیگردد.
-
طرز تهیه کته گوجه همدان ؛ غذایی خوش طعم و ساده
کته گوجه همدان یکی از غذاهای خوشمزه، سنتی و معروف همدانی هاست که با ترکیب برنج ایرانی، گوجه فرنگی و سیب زمینی تهیه می…
-
پلو قشقایی؛ خوشمزهترین غذای عشایری
پلو قشقایی نوعی پلو مخلوط سنتی و بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با گوشت، کشمش، زعفران و... تهیه میشود.
-
طرز تهیه کته سماقی با کباب تابه ای مخصوص؛ یک ترکیب عالی و بی نظیر
کته سماق با کباب تابه ای یک ترکیب بسیار خوشمزه و خاص است که اگر یکبار آن را امتحان کنید، حتما عاشقش میشوید، پس در…
-
چطور خورشت بادمجان اناری بپزیم؟
این روزها با وجود وفور انار در بازار می توان غذاهای متنوعی را با این میوه بهشتی تهیه کرد. غذاهایی خوش رنگ و لعاب که…
-
شاهی پنیر؛ یک غذای خوشمزه هندی و محبوب برای گیاهخواران
شاهی پنیر غذای خوشمزه هندی است که از تکههای پنیر در سس غلیظی از گوجه فرنگی، ادویه و خامه تهیه میشود. این غذا یکی از…
-
طرز تهیه خورشت هویج به روش اصیل تبریزی
خورشت هویج یکی از انواع خورشت های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز باز می گردد. این خورشت خوش طعم را…