غذای سنتی

پیکاتای مرغ با سس لیمویی ؛ یک غذای کلاسیک ایتالیایی

پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینه‌های مرغ درست می‌شود. سینه مرغ را نازک می‌کوبند، در آرد لایروبی…

طرز تهیه پیازو ؛ قدیمی ترین غذای زنجانی ها برای شام

پیازو از قدیمی‌ترین غذاهای زنجان است که ظاهری شبیه به اشکنه یا آش دارد و در گذشته بیشتر برای شام مصرف می‌شد.

طرز تهیه لبو پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ‌کرده یا مرغ

لبو پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که هم از نظر مزه و هم از نظر ظاهر و زیبایی، محبوبیت زیادی بین ایرانیان دارد.…

طرز تهیه تاک پلو شاهرودی با مرغ

تاک پلو یا پلو برگ مو، یکی از پلوهای مخلوط با طعم ترش جذاب و بسیار خوشمزه است. معمولا تاک پلو به سه روش؛ تاک پلو ساده…

خوشمزه‌ترین مرغ آلویی را با این روش درست کنید!

مرغ آلویی نوعی خورش مرغ بسیار خوشمزه و مجلسی است که آلو خورشتی از مواد اصلی آن است.

طرز تهیه کوکو هویج بدون سیب زمینی برای ۴ نفر

طرز تهیه کوکو هویج خوش‌طعم و ساده با هویج تازه، تخم‌مرغ و ادویه‌های معطر. آموزش مرحله‌به‌مرحله برای تهیه کوکویی طلایی،…

بادمجان پلو قزوینی ؛ پیشنهاد ویژه برای عاشقان طعم لذیذ بادمجان با برنج

بادمجان پلو یکی از انواع پلو مخلوط سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران مثل قزوین و شیراز به شیوه‌های متنوع طبخ می‌…

طرز تهیه حشو و ماهی جنوب سرخ کرده ؛ غذایی ساده و خوشمزه

ماهی حشو با سبزیجات و سس مخصوصش یک غذای محلی آبادانی است که با طعم بی‌نظیرش از همه دلبری می‌کند. حشو به سبزیجات مخصوص…

طرز تهیه دوپیازه میگو بندری و جنوبی اصیل و مخصوص

امروز قصد داریم طرز تهیه دو پیازه میگو یکی از غذاهای خوشمزه بوشهر را آموزش دهیم که طعمی منحصر به فرد دارد و با هر…

طرز تهیه آش جوش‌پره سنتی گنابادی

این آش با ترکیبی از لبنیات محلی، گیاهان معطر، و خمیر نازک مخصوصی به‌نام جوش‌پره تهیه می‌شود که طعمی خاص و بافتی متفاوت…