غذای سنتی

روش تهیه خورش نعناع جعفری

خورش نعناع جعفری، از غذاهای اصیل ایرانی است که برای پخت آن از نعناع و جعفری تازه خرد شده و گوشت یا مرغ استفاده می‌شود.

طرز تهیه پیاز کاراملی به سبک آشپزهای حرفه‌ای

روند تهیه پیاز کاراملی سریع نیست، اما ساده است. تنها چند پیاز، مقداری روغن یا کره، کمی نمک و صبر برای تهیه پیاز…

کوفته دوبوف فرانسوی ؛ از غذاهای سنتی و محبوب در فرانسه

کوفته فرانسوی ریشه در فرهنگ غذایی فرانسوی دارد و به قرن ها پیش برمی گردد. که به دلیل طعم بی نظیر و بافت نرم و لطیف…

طرز تهیه پوره سیب زمینی با تمام راز و رمزهای خوشمزگی آن

پوره سیب زمینی یک غذای ساده و دلپذیر با بافت نرم و طعم کره‌ای است، که می تواند یک انتخاب عالی برای هر وعده غذایی باشد.…

طرز تهیه فسنجان مجلسی با مرغ به روش رستورانی

فسنجان با مرغ یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که در بسیاری از مناطق کشور محبوبیت دارد. این غذا به دلیل طعم…

طرز تهیه کباب تابه‌ای آبدار و لذیذ

با ما همراه باشید، تا کامل‌ترین طرز تهیه کباب تابه را با شما در میان بگذاریم. اگر عاشق غذاهای گوشتی و انواع کباب هستید…

طرز تهیه کوکو کلم؛ کوکو سالم و مقوی با طعم بی‌نظیر

کوکو کلم نوعی کوکو بسیار ترد و خوشمزه است که از ترکیب کلم برگ و گل کلم با سبزیجاتی مانند هویج و... تهیه می‌شود.

طرز تهیه کشمش پلو مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

کشمش پلو یکی از برترین غذاهای ایرانی است که غذای سنتی استان مازندران و شهر بابل محسوب می‌شود. کشمش پلو از غذاهای محبوب…

می دانستید چه کسی برای اولین بار نام میرزا قاسمی را روی این غذا گذاشت؟ + طرز تهیه

میرزا قاسمی یکی از غذاهای لذیذ و محبوب شمالی است که به عنوان نمادی از هنر آشپزی گیلانی شناخته می شود و در دورهمی ها و…

طرز تهیه متبل لبنانی

متبل لبنانی یکی از جواهرات سفره لبنانی هاست. این دیپ خوشمزه و کبابی، با بادمجان دودی و طعمی بی نظیر می تواند سفره شما…