غذای سنتی

انارپلو ؛ غذای خوش رنگی که یلدا را به خانه‌تان می‌آورد

امروز نوبت به یکی از خوشگل‌ترین غذاهای یلدایی رسیده: انارپلو.

بریونی گوشت معطر با ادویه ماسالا : طعمی ناب از دل هندوستان

امروز قصد داریم طرز تهیه بریونی گوشت با ادویه ماسالا را به شما آموزش دهیم. بریونی یک نوع غذای مشهور هندی است که البته…

طرز تهیه خورش قیمه عربی: دستور پخت اصیل و خوشمزه

آیا تا به حال طعم بی‌نظیر و خاص خورش قیمه عربی را تجربه کرده‌اید؟ اگر به دنبال غذای جدید، رستورانی و در عین حال سنتی…

طرز تهیه پوره سیب زمینی با تمام راز و رمزهای خوشمزگی آن

پوره سیب زمینی یک غذای ساده و دلپذیر با بافت نرم و طعم کره‌ای است، که می تواند یک انتخاب عالی برای هر وعده غذایی باشد.…

طرز تهیه دونر کباب ترکیه ای که خیلی سریع آماده می شود

کباب ترکی یا دونر کباب یکی از معروف ترین غذاهای ترکیه است که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد و بسیار محبوب است.…

کشمش پلو شیرازی ؛ عطرِ گرمِ زعفران و شیرینی آرام‌بخش انگور خشک

در دلِ همین برنج خوش‌رنگ و زعفرانی، کشمش‌های شیرین مثل مهره‌های آفتاب‌خورده می‌درخشند و بوی دارچین آشپزخانه را پر…

طرز تهیه اسفناج پلو ساده

در این مقاله قصد داریم طرز تهیه اسفناج پلو را بیان کنیم تا بتوانید این غذا با اسفناج را در برنامه غذایی هفتگی‌تان قرار…

تاس‌کباب اصیل ایرانی؛ غذای ساده اما مجلسی برای روزهای پرمشغله

اگر دنبال یک غذای خوش‌عطر و خوش‌رنگ هستید که بدون دردسر آماده شود، تاس‌کباب بهترین انتخاب است. ترکیب بی‌نظیر گوشت و…

مرغ ترش یلدایی با سبزی های معطر شمال؛ مزه ای که از دل جنگل های گیلان می آید

امروز روز پنجم از مسیر خوشمزه‌مون تا شب یلداست و کم کم داریم وارد حال‌وهوای واقعی چله میشیم.

طرز تهیه شاه پلو مخلوط؛ مخصوص عاشقان ته‌دیگ

شاه پلو یک غذای اصالتا آذربایجانی است که در سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان هم پخته می‌شود. در رسپی اصلی این قاطی پلو…