غذای سنتی
-
نمیتوانید لر باشید و این غذای اصیل لرستان را نخورده باشید
زیر برنجی یا بز برنج یکی از غذاهای رسمی و اصیل لرستان است که شبیه به چلوگوشت است و گاهی به عنوان نذری هم طبخ می شود.
-
سماقپلو؛ غذای سنتی با رنگ و طعم متفاوت مهمان سفرههای خاص
سماقپلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با ترکیب عطر برنج، طعم ترش سماق و گوشت قلقلی، یک غذای متفاوت و خوشعطر ایجاد…
-
با شنیدن نام این خورشت دهانتان آب می افتد چه برسد به خوردنش !
با طرز تهیه خورشت آلوچه خوشمزه و مجلسی آشنا شوید؛ چند روش تهیه این خورشت با گوشت، مرغ و گردو را همراه با نکات مهم…
-
روش تهیه شله زرد برای ۴ نفر
شله زرد آبش زیاد شده چیکار کنم؟ اگر شله زرد شما شل و آبکی شده، نگران نباشید. با چند ترفند ساده میتوانید قوام آن را…
-
اگر سیب زمینی، پیاز و نان لواش دارید همین الان برای پخت این غذا دست به کار شوید...
سمبوسه سیب زمینی یکی از غذای خوشطعم و سادهست که میتوانید آن را هم سرخ شده داخل روغن و هم بدون روغن توسط فر تهیه کنی…
-
شوری برنج را چگونه بگیریم؟؛ ۵ راهکار برای رفع شوری برنج
شوری برنج یکی از رایج ترین مشکلات آشپزی است، اما با ۵ روش ساده و عملی می توانید آن را برطرف کنید و از طعم عالی غذا لذت …
-
طعم نوستالژیک این غذا شما را به دهه ۳۰ و ۴۰ می برد
اگر رژیم گیاهخواری دارید یا میخواهید یک غذای سبک و اقتصادی تهیه کنید، شوربا بدون گوشت گزینه مناسبی است.
-
اگر استرس بیدلیل دارید، شاید فقط بدنتان تشنه است
پژوهشهای اخیر نشان میدهند حتی کمآبی خفیف میتواند تعادل هورمونهای بدن را به هم بزند و سطح هورمون استرس را افزایش ده…
-
بفرمایید مرغ همایونی مجلسی با سس پیاز و ادویههای معطر!
مرغ همایونی مجلسی نوعی مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ است که با سسی از پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی و انواع ادویههای معطر طبخ می…
-
نسخه جدید قورمه سبزی، این بار با پنیر کبابی؛ طعمی که غافلگیرتان میکند + روش تهیه
اگر تصور میکنید قورمهسبزی را فقط به یک روش میتوان پخت، این دستور نظر شما را عوض میکند. اضافه شدن پنیر کبابی…