غذای سنتی
-
امروز با لوبیا سبز این خورش خوشمزه را درست کنید
خورش لوبیا سبز با کوفته قلقلی نوعی خورش بسیار خوشمزه و مقوی است که دستور پخت آسانی دارد.
-
طرز تهیه بقچه گوشت خانگی؛ یک غذای خوشمزه با ظاهری متفاوت
بقچه گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که با ترکیب گوشت چرخکرده، سبزیجات و خمیری نرم تهیه میشود و ظاهر بقچهای…
-
بهترین دستور پخت کوبیده مرغ در منزل را اینجا بخوانید!
کوبیده مرغ نوعی کباب بسیار خوشمزه، نرم و آبدار است که میتوانید با یک دستور ویژه آن را در منزل درست کنید.
-
طرز تهیه سوغورمه کبابی؛ غذای مشهور ترکی
سوغورمه کباب نوعی کباب ترکی بسیار مشهور است که از ترکیب کوفته قلقلی با سسی از بادمجان کبابی، فلفل و گوجه فرنگی تهیه می…
-
ارده بازاری نخرید؛ با این روش ساده در خانه درست کنید + طرز تهیه ارده خانگی
ارده یکی از مواد پرکاربرد در آشپزی خاورمیانه است که میتوان آن را بهسادگی در خانه تهیه کرد. با چند ماده ساده و کمی…
-
باقلا قاتق گیلانی؛ ترک زبانها تصور میکنند این غذا با ماست پخته میشود
باقلا قاتق گیلانی؛ در نگاه اول، فقط باقالی و سیر است؛ اما در لایههای عمیق آن، عطر سیر تازه با بافت کرمی لوبیا کشاورزی…
-
اگر خورش ماست دوست ندارید به شما حق میدهیم چون نسخه اصیل آن را نچشیدهاید...
در دل شهرت بازار اصفهان، رازی نهفته است که قرنها زبان گویندگان را به هم میرساند: پیوندی بیقاعده از ماست چکیده و…
-
یک آبگوشت متفاوت از قم؛ طرز تهیه آبگوشت قنبید با گوشت و کلم قمری
آبگوشت قنبید یکی از خوشمزهترین غذاهای قمی است که برخلاف سایر انواع آبگوشت در طرز تهیه آن از کلم قمری استفاده میشود.
-
اسفناج مرجی مازندرانی؛ مواد اولیه زیادی نمیخواهد اما بمب انرژی است
گاهی خوشمزهترین غذاها سادهترینهایند؛ درست مثل اسفناج مرجی که از تلفیق اسفناج، عدس و یک پیچوتاب ترش ربانار به دست…
-
اگر از پلوهای تکراری خسته شدهاید، گوبولی مرغ جنوبی را امتحان کنید + طرز تهیه گوبولی اصیل جنوبی
اگر از پلوهای تکراری خسته شدهاید، گوبولی جنوبی میتواند یک انتخاب متفاوت و خوشعطر برای سفرهتان باشد؛ غذایی با ترکیب…