غذای سنتی
-
طرز تهیه جغور بغور با دل مرغ ؛ غذای نانی ساده و پرطرفدار
طرز تهیه جغور بغور با دل مرغ را با سسی غلیظ و ادویههای معطر یاد بگیرید؛ خوراکی سریع که با نان سرو میشود و طعمی…
-
کتلت بادمجان و سیب زمینی را برای یکبار هم که شده امتحان کنید
کتلت بادمجان و سیب زمینی یکی از غذاهای ساده، اقتصادی و خوشطعم ایرانی است که با ترکیب بادمجان کبابی یا سرخشده، سیب…
-
این کوفته شیرازی با همه کوفتهها فرق دارد؛ طرز تهیه کوفته سبزی مجلسی
کوفته سبزی شیرازی یکی از غذاهای سنتی و متفاوت جنوب ایران است که با ترکیبی از برنج، حبوبات، سبزیهای معطر و گوشت…
-
اشکنه بادمجان؛ غذای ساده تهرانیها که با نان غوغا میکند + طرز تهیه خانگی
اگر به دنبال یک غذای سنتی، ساده و کمدردسر هستید، اشکنه بادمجان میتواند انتخابی خوشمزه باشد؛ غذایی اصیل و خوشعطر که…
-
طرز تهیه شلگه کردی؛ کته مرغ و لپه خوشمزه و مقوی برای یک وعده متفاوت
شلگه یا کته مرغ یکی از غذاهای ساده و خوشعطر است که با ترکیب مرغ، برنج و لپه تهیه میشود و میتواند یک وعده کامل و…
-
طرز تهیه خاچاپوری؛ راز غذای محبوب گرجیها با پنیر و تخممرغ در خانه
خاچاپوری یکی از معروفترین غذاهای گرجستان است؛ نانی نرم و تازه که با ترکیبی از پنیر، تخممرغ و کره تهیه میشود و شکل…
-
گوشتابه؛ غذای قدیمی ایرانی که در اراک زنده مانده است
غذایی سنتی که در شهر اراک و برخی مناطق اطراف تهیه میشود و بیشتر در مناسبتهایی مانند شام نوروز یا مهمانیهای خانوادگی…
-
خورش خیار چنبر با گوشت قلقلی؛ طعم متفاوتی که عاشقش میشوید
اگر از خورشهای تکراری خسته شدهاید و به دنبال غذایی متفاوت برای ناهار هستید، خورش خیار چنبر میتواند گزینه جالبی…
-
مجبوس گوشت؛ رقیب خوشعطر خورشهای ایرانی در آشپزی جنوب
غذایی که هم در سفرههای کشورهای عربی مانند کویت جایگاه ویژه دارد و هم در جنوب ایران، بهخصوص میان مردم عرب خوزستان و…
-
کال کباب رشتی؛ برای عاشقان بادمجان و وگن ها
کال کباب رشتی یکی از غذاهای سنتی و گیاهی گیلانی به شمار می رود که پخت آن زمان زیادی از شما نمی گیرد.