خورش اسپناساک؛ قدیمی و خوشمزه ترین غذای شمالی
ابتدا اسفناج‌ها را به همراه سبزی‌های دیگر پاک کرده و در آب خیس کنید تا گل و لای آن از بین برود. سپس آنها را آبکش کنید…
-
-
دستور پخت هویج بیج؛ املت ساده به سبک رشتی
هویج بیج، یک املت سنتی و لذیذ رشتی است که با مواد ساده تهیه می‌شود. با این دستور آسان، طعم اصیل شمال ایران را به…
-
۵ غذای بدون گوشت که همه دوست دارند
فراشپز- تصور می‌کنید غذاهای بدون گوشت کسل‌کننده یا بی‌مزه هستند؟ شاید وقت آن رسیده که با چند انتخاب هوشمندانه و…
-
طرز تهیه 3 غذای خوشمزه با لوبیا قرمز
فراشپز- لوبیا قرمز یکی از مواد غذایی پرطرفدار و مغذی است که در بسیاری از فرهنگ ها و آشپزی ها مورد استفاده قرار می…
-
طرز تهیه بال دوغی ترد و کریسپی در ماهیتابه
فراشپز- شاید برای شما جالب باشد که با دوغ یک غذای متفاوت و جدید تهیه کنید. فرقی ندارد از دوغ گازدار یا معمولی استفاده…
-
راز خوشمزگی آبدوغ خیار تبریزی
فراشپز- آبدوغ خیار تبریزی یکی از غذاهای سنتی و محبوب آذربایجان است که در روزهای گرم سال جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های…
-
طرز تهیه تمریه خرما؛ املت خوشمزه و مقوی
فراشپز- تمریه خرما، ترکیبی از تخم‌مرغ و خرمای شیرین، یک غذای سنتی و پرطرفدار عربی است. این املت با طعم منحصربه‌فرد و…
-
(ویدیو) طرز تهیه نان با مایونز؛ یک روش جدید و خوشمزه
فراشپز- طرز تهیه: یک پیمانه آب گازدار. و سه قاشق غذاخوری سس مایونز رو با هم یکدست کنین. نصف قاشق غذاخوری نمک.یک قاشق…
-
-
نافله خوزستانی؛ شامی کباب سنتی با سس مخصوص
فراشپز- نافله نوعی شامی جنوبی بسیار خوشمزه است که با سسی از رب انار و سبزی معطر سرخ می شود و عطر و مزه فوق العاده‌ای دا…
-
طرز تهیه کاکوری؛ کباب هندی نرم و آبدار
فراشپز- کباب هندی نوعی کباب مرغ بسیار خوشمزه و آبدار است که داخل سسی از سبزیجات طبخ می‌شود.
-
طرز تهیه دمپختک شیرازی به روش سنتی
فراشپز- هر منطقه از ایران غذاهای سنتی و خاص خود را دارد که با فرهنگ و سبک زندگی مردم آن منطقه و شهر گره خورده‌اند. در…
-
(ویدیو) طرز تهیه ماش پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ
فراشپز- طرز تهیه ماش پلو خوشمزه و مجلسی با مرغ برای چهار نفر را خواهید آموخت. مواد لازم شامل ۱.۵ پیمانه ماش، ۳ پیمانه…
-
طرز تهیه کوفته دو بوف فرانسوی؛ آبدار و خوشمزه
فراشپز- کوفته فرانسوی یا «کوفته دو بوف» یکی از غذاهای سنتی و محبوب در فرانسه است که به دلیل طعم بی نظیر و بافت نرم و…
-
چطور یه حمص خوشمزه و خانگی درست کنیم؟
فراشپز- حمص یکی از انواع غذاهای لبنانی و نوعی پوره یا دیپ گیاهی است که ماده‌ی اصلی آن نخود پخته‌شده است. در کنار…
-
طرز تهیه شامی با گوشت و سیب زمینی
فراشپز- شامی کباب، یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که طرز تهیه آن شباهت زیادی به طرز تهیه کتلت گوشت دارد و در عین…
-
دستور پخت کوکو لوبیا سبز هفت پیکر تبریز؛ یک تجربه متفاوت
فراشپز- امروز قصد داریم در این مقاله به شما کوکوی لوبیا سبز هفت پیکر تبریز را آموزش دهیم که یک پیش غذای خوشمزه است…
-
آموزش درست کردن خورش‌های ایرانی بدون گوشت
فراشپز- خورش، یکی از ستون‌های اصلی آشپزی ایرانی است؛ غذایی خوش‌عطر و خوشمزه که از نسل‌های پیش به ما رسیده و جایگاه…
-
طرز تهیه کباب بستکی؛ طعم آتشین جنوب روی نان داغ
فراشپز- کباب بستکی یکی از غذاهای معروف جنوب ایران، مخصوص استان هرمزگان و شهر بستک است. طرز تهیه کباب بستکی با گوشت…
-
طرز پخت شامی رودباری، آبدار و خوش طعم
فراشپز- شامی رودباری همانطور که از اسمش پیداست یکی از غذاهای محلی شمال ایران است که امروز قصد داریم طرز تهیه این غذای…
-
رازهای خوشمزه شدن خورش قیمه ؛ برای جا افتادن خورش چه کنیم؟
تصور کنید در خانه نشسته‌اید و ناگهان بوی دل‌انگیز خورش قیمه‌ای که آرام‌آرام روی شعله جا می‌افتد، تمام فضا را پر…