طرز تهیه پیچاق‌قیمه اردبیلی اصیل و خوش‌طعم

این غذا با ترکیب گوشت تازه، تخم‌مرغ و خلال بادام، نه‌تنها مقوی و سیرکننده است، بلکه طعمی منحصر به فرد دارد که با هیچ…

طرز تهیه آبگوشت زابلی؛ طعمی اصیل از سیستان و بلوچستان

این ادویه‌ معطر، راز اصلی عطر و طعم متفاوت آبگوشت زابلی به حساب می‌آید. همین ویژگی باعث شده این غذا نه‌ تنها در…

آموزش پخت کرک بپرس مازندرانی؛ یک غذای خوشمزه گیاهی

کرک بپرس به زبانی مازنی یعنی مرغش پریده و یک غذای سنتی و محلی به حساب می آید که در تهیه آن از گوشت و مرغ استفاده نشده…

طرز تهیه اشکنه اسفناج تهرانی؛ یک شام ساده و راحت

اشکنه اسفناج به واسطه داشتن اسفناج طعم خوبی دارد و مقوی است. اسفناج یکی از مشهور ترین سبزیجات برگ دار است که فواید…

آموزش پخت آش شیله عدس تبریز، غذای خوشمزه فصل سرما

آش شیله عدس تبریز یکی از آش های ساده و سبک آذربایجان شرقی است که جزو بهترین و ساده ترین غذاهای آبکی برای سرماخوردگی…

دستور پخت مرغ ماستیِ لذیذ به روش رستورانی

این مرغ خوشمزه را می توانید با دورچین های مختلفی سرو کنید و یا می توانید کنار برنج یا سیب زمینی طعم دار شده میل کنید.

طرز تهیه کتلت گردو به روش اصیل شمالی

کتلت گردو یکی از غذاهای متفاوت و خوشمزه برای شام است که با طعمی منحصر به فرد و بافتی نرم و دلپذیر، جایگاه ویژه‌ای در…

طرز تهیه خوراک لوبیاعروس ، یک غذای کامل باب طبع وگن‌ها

نام لوبیا عروس در اصل لوبیا لیمای کریسمس است که قدمت زیادی در ایران ندارد و وارداتی است اما طعمی شبیه طعم فندوق دارد…

دستور پخت قطاب ترکمنی به روش اصیل

وقتی اسم قطاب رو می شنوید احتمالا یک شیرینی سنتی به ذهن تون میرسه اما خب قطاب در فرهنگ آشپزی ترکمنی به یک غذا گفته…

طرز تهیه پلو ازبکی؛ خوش عطر و مقوی

در این روش پخت، گوشت و برنج در کنار هم می‌پزند و طعم ویژه‌ای به غذا می‌بخشند. نتیجه کار، پلویی مجلسی و خوشرنگ است که…

ببینید/دستور پخت سیپلو؛ یک غذای محلی کرمانشاهی

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: دو پیمانه برنج، 200 گرم گوشت چرخ کرده، 2 عدد سیب زمینی، یک عدد پیاز و…

طرز تهیه دمپختک بامیه

برای آماده سازی این دمپختک لذیذ، ابتدا پیاز داغ را آماده کنید و ادویه‌ها را به آن بیفزایید. سپس بامیه‌ها را به همراه…

دستور پخت موفلک (ماهی شور)؛ غذای اصیل هرمزگان

موفلک یک غذای اصیل و مخصوص جنوبی با ماهی است که در استان هرمزگان طبخ می‌شود و طعم خاص و بسیار لذیذی دارد. برخی افراد…

ببینید؛ طرز تهیه یک غذای متفاوت با ران مرغ، عسل و سس سویا

در این ویدئو یک آشپز معروف ایتالیایی با مواد اولیه شامل: 8 عدد ران مرغ، 2 عدد سیب زمینی شیرین، 4 حبه سیر، مقداری آرد…

طرز تهیه جوجه با سس زرشک

برای تهیه جوجه با سس زرشک، ابتدا سینه مرغ رو بدون استخوان کنید و به صورت مکعبی خرد کنید. زرشک رو خیس کنید و با پیاز،…

روش پخت دلمه پیاز؛ سوغان دولماسیِ خوشمزه تُرک‌ها

دلمه پیاز از جمله غذاهای مشترک میان آذری‌ زبان‌های ایران و کشورهای ترکیه، برخی کشورهای عربی و حتی اسپانیا است. تنها…

طرز تهیه دمپخت برگ مو؛ پلوی خوش عطر و لذیذ

دمپخت برگ مو، یک غذای ساده و خوشمزه است که برای درست کردن آن می‌توانید از برگ موی تازه خرد شده همراه با گوشت و مرغ…

طرز پخت خورش باقالی؛ جدید و متفاوت

باقالی سبز یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت می باشد منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که به ساخت و ترمیم بافت ها کمک می کند…

دستور پخت پواچا؛ نان ترکی با طعم پنیر و شوید

پواچا طعم و مزه بسیار خوب و به دلیل استفاده از شوید و پنیر خامه ی عطر و طعم فوق العاده دارد.

طرز تهیه آش رشته با سبزی خشک؛ اقتصادی و همه پسند

آش رشته با سبزی خشک راه حلی سریع، اقتصادی، و خوشمزه است که طعم سنتی را حفظ می کند.

طرز تهیه پایلا؛ یک غذای جدید با میگو

بسیاری از غیر اسپانیایی‌ها پایلا را به عنوان غذای ملی اسپانیا می‌شناسند اما از نظر اسپانیایی‌ها پایلا یک غذای محلی…